餐廳名稱：早澤 消費時間：2020年/7月 地址：台北市中正區南昌路一段74巷18-2號 電話：02-2351-2636 營業時間：星期一公休 週二～週五 7:30-14:00 週六、週日 8:00-14:00 每人平均價位：$100 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/morning-swamp/ 這間位在中正紀念堂附近的「早澤」 是網路上小有名氣的早餐店 店名的諧音如同「沼澤」還蠻好記的 … XD 附近也有受到許多外國觀光客喜愛的傳統中式早餐「鼎元豆漿」 早澤店內的裝潢很用心 整體感覺很像文青咖啡店 早澤 菜單 餐點的種類不算多 除了單點也有簡單的飲品和炸物升級組合餐 不過有些品項的名稱很特別 可能要看一下餐點的內容說明才能理解…XD P.S 店內限制每人低消為一杯飲品 這部分是規定每人都要點一項飲品… 肉蛋花生醬起司鐵板吐司│65元 吐司內層抹上花生醬 加上帶有一點厚度的嫩蛋和豬肉片 搭配起司的組合 口感吃來香濃帶有一點濕潤不乾澀 不過感覺肉片的Size稍微小了點 有點可惜… 淤泥手工蛋餅│70元 手工蛋餅的外皮有點像蔥油餅 是走酥脆路線 香酥的口感相當好 蛋餅裡面包著芋泥 芋泥的調味還不錯 不會太甜讓人覺得膩口 是一道適合芋頭控的餐點 沼澤可可鮮乳│60元 可可鮮乳的甜度不會過甜 店家對於食材也十分用心 鮮奶使用小農經營鮮乳 可可的部分也是使用有機可可粉 平均花費與心得 此次平均花費金額：195元/人 乾淨舒適的巷弄小店 整體用餐環境不錯 很有咖啡廳的氛圍 餐點本身和名稱還蠻有特色的 但價位以早餐店來說算是中上價位了 低消限制規定每人都要點一杯飲品 這部分也是有點讓人難以理解的規定… --

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