圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229593809 人性甜點 Humanity Sweets 用餐日期：2020.7.11 地址：台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄1號 鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G07公館站 電話：0973585319 營業時間：星期二~日 13:00~19:00 (星期一公休) FB粉專： https://pse.is/UG233 IG：humanity__sweets 捷運公館站附近有一家熱門的泡芙專賣店「人性甜點」， 供應的泡芙的內餡豐富爆滿而且泡芙皮酥脆深受喜愛。 每天供應的泡芙口味都不同， 都要事先在這家的FB粉專或IG上查看限時動態公布當天供應的口味。 7/11(六)當天「人性甜點」有供應抹茶口味的泡芙， 包括小山園抹茶芒果泡芙和小山園抹茶珍珠泡芙， 難得再度推出抹茶口味的當然要好好把握， 而且還有我很喜愛的抹茶搭芒果哩！ 我們雖然當天下午就已經在新店大坪林站附近的「小樂堂」吃過下午茶， 享用了芒果抹茶蛋糕捲和抹茶冰淇淋百匯， 傍晚又要去「人性甜點」買抹茶芒果泡芙， 當天真的是抹茶配芒果吃不膩啊！XDDD 「人性甜點」的內用店是在羅斯福路三段286巷， 不過外帶泡芙專賣店則是在羅斯福路三段316巷上小小的藍色貨櫃做成的攤位。 當天供應的口味， 這家抹茶口味的泡芙很熱賣， 傍晚已經完售了， 還好我們有事先用IG私訊預留。XD https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509754-2340762924-g_l.jpg 我抹茶芒果泡芙和抹茶珍珠泡芙各買了一個， 同行的兩位好友都是各買一個抹茶芒果泡芙， 芒果和珍珠都鋪好鋪滿看起來真是誘人啊！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509780-1909121440-g_l.jpg 店員現灌泡芙和擺放芒果和珍珠的過程我還錄影下來： https://www.youtube.com/watch?v=rFutNmISH5A 小山園抹茶芒果泡芙 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509769-3995759381-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509789-2066033967-g_l.jpg 抹茶卡士達餡是選用丸久小山園若竹抹茶粉製作的， 抹茶味很明顯濃郁度很足， 芒果也選用新鮮愛文芒果， 鮮甜多汁又果香十足。 濃郁又微苦回甘的抹茶卡士達和鮮甜多汁的愛文芒果， 交織出的滋味真是太棒了。 泡芙皮相當酥脆。 小山園抹茶珍珠泡芙 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594509768-4113735423-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1594606222-2874388804-g_l.jpg 店家每天現煮的黑糖珍珠香甜又軟Q， 跟抹茶卡士達搭得也很棒， 不但增添整體風味， 口感也更豐富。 此外有珍珠的泡芙品項建議當天就吃完， 才能吃到最佳口感。 「人性甜點」的泡芙餡料豐富而且風味和口感俱佳， 食材用料都很新鮮實在。 我們享用的兩款抹茶口味的泡芙都很滿意， 無論是搭配芒果或珍珠都很好吃。 推薦到公館站一帶的朋友們可以順道到「人性甜點」買個泡芙品嘗看看唷！ --

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