圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229278221 清澄 Clearly 用餐日期：2020.4.26 地址：新北市板橋區建國街121號 鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站 電話：(02) 2968-8362 營業時間：每天 8:30~17:00 FB粉專： https://pse.is/PZ8RV 板橋的早午餐店真的很多啊！ 最近在板橋車站附近建國街上又發現一間叫 "清澄 Clearly" 的早午餐店， 這家的歐姆蛋捲和拼盤早午餐都很受好評。 我個人很喜歡吃歐姆蛋捲， 所以利用周末早上就去吃看看。 門口猶如晴朗天空般的天空藍外牆和綠意盎然的盆栽， 帶來滿滿清新氣息和朝氣。 店裡布置裝潢簡約， 走文青結合清新自然風格。 座位都是大理石桌， 桌上都有一束乾燥花， 顯得有質感。 早晨的陽光透過大片落地窗照進來， 採光良好室內很明亮。 這家供應的主餐有漢堡、歐姆蛋捲、全日早午餐、燉飯、義大利麵， 其他餐點則有沙拉、炸物小點， 飲料有咖啡、茶飲、現打果汁、氣泡飲， 甜點有鬆餅、布丁、布朗尼。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045649-3789532385_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045649-3416952055_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045654-2697925057_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045650-2335871520_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045653-4146335501_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045659-2704213077_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045656-1303224595_l.jpg 青醬雞肉蛋捲 歐姆蛋捲製作時就將青醬拌進蛋裡了， 因此呈現綠色的很特別， 歐姆蛋捲都有附上薯條、水果、優格、鮮奶吐司和生菜沙拉。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045661-365423937_l.jpg 青醬歐姆蛋相當滑嫩又充滿羅勒香氣， 裡面包著義式香料雞腿肉很鮮嫩又入味， 在搭著香濃又牽絲的起司， 這道歐姆蛋捲充滿多重美味， 而且味道和口感層次豐富。 附上的水果有蘋果、鳳梨、芭樂、奇異果都鮮甜多汁， 優格搭著玉米片不錯吃。 鮮奶吐司質地鬆軟又帶有奶香， 外表烤得香酥。 清澄全明星早午餐 整份早午餐內容很豐富， 有義式雞腿排、德式香腸、培根、法式軟法、花生醬巧克力脆薯， 附上炒蛋、水果、優格、生菜沙拉。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588045681-1297855425_l.jpg 義式雞腿排肉質鮮嫩香料入味， 德國香腸肉質紮實味道鹹香， 培根軟嫩帶油花也相當鹹香可口。 炒蛋相當滑嫩濕潤香氣足 香脆薯條淋上甜甜的花生醬和巧克力醬挺涮嘴的 帶有蛋香的法式吐司上面撒上糖霜， 再淋上楓糖醬味道香甜。 墨西哥肉醬蛋捲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588046422-2789588067_l.jpg 歐姆蛋捲裡面包著起司、洋蔥， 上方在淋上墨西哥肉醬， 墨西哥肉醬酸酸鹹鹹帶點微辣算是夠味。 煙燻鮭魚蛋捲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1588819955-4158579004_l.jpg 歐姆蛋捲裡包著滿滿香濃起司和洋蔥末， 上方放上一片煙燻鮭魚， 並淋上些許塔塔醬。 煙燻鮭魚相當柔嫩， 味道鹹香帶點煙燻香氣， 搭著滑嫩歐姆蛋、香濃又牽絲的起司和清甜洋蔥很好吃。 在 "清澄 Clearly" 品嘗了幾款歐姆蛋捲我都很喜歡， 各口味的整體呈現以及各食材的搭配都很好， 拼盤早午餐相當豐盛份量充足。 環境清幽又舒適， 總之 "清澄 Clearly" 也是個人在板橋很推薦的早午餐餐廳。 --

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