餐廳名稱：阿清師港式煎餃蒸餃 消費時間：2020年/4月 地址：台灣台北市大安區和平東路三段308巷2號 電話：+886 989 675 889 營業時間：17:00 - 01:00 (週日公休) 每人平均價位：150 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：鮮蝦韭菜蒸餃 + 鮮蝦韭菜煎餃 官網：無 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/z863nN 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/04/blog-post_25.html 2020年4月25日，這天晚上和朋友一起吃晚餐 我們約在台灣台北的捷運麟光站 打算前往據說頗受歡迎的阿清師港式煎餃蒸餃 阿清師港式煎餃蒸餃本體是一個小攤子 後面則是座位區 座位區相對來說簡陋了一些 而我們坐下後則點了餐 先是鮮蝦韭菜煎餃和蒸餃各點了一份 一份都是100 TWD (3.32 USD) 首先送上我們餐桌的 則是鮮蝦韭菜煎餃 一份鮮蝦韭菜煎餃有10顆 我們1個人吃5顆 https://imgur.com/mplKvgd.jpg 鮮蝦韭菜煎餃一面連著煎的酥脆的麵皮 另一面則是透明的看到內餡裡面滿滿的綠色 個人偏愛吃辣 所以沾上些許辣渣 鮮蝦韭菜煎餃剛入口的時候 首先感受到其煎的香酥脆的外皮 之後口中充滿了濃郁的韭菜香氣 除此之外，內餡還有相當飽滿有彈性的豬肉餡 以及份量十足且新鮮可口的蝦仁 非常美味！ 接著登場的，則是鮮蝦韭菜蒸餃 一籠一樣有10顆蒸餃 我們各吃5顆 https://imgur.com/NTLO4Op.jpg 從鮮蝦韭菜蒸餃那薄的幾乎透明的外皮 可以看到裡面鮮綠色的韭菜餡 以及透點些許蝦仁的紅色 鮮蝦韭菜蒸餃的薄的透明的外皮 口感相當Q彈 和其內餡飽滿的豬肉餡互相呼應 搭上韭菜的香氣和鮮蝦的鮮味 是絕對不可錯過的美食！ 搭配上一點辣渣吃起來更是絕妙！ 最後因為還有一點胃口 所以決定再追加一份餃子 雖然這裡蒸餃和煎餃都很好吃 但我們都更喜歡蒸餃多一些 所以決定加點的部分則是一籠鮮蝦韭菜蒸餃！ https://imgur.com/hhweOQg.jpg 個人覺得阿清師港式煎餃蒸餃非常值得一試 其煎餃煎的香酥味美 而蒸餃那Q彈且薄的外皮 搭配上新鮮美味的韭菜，豬肉以及蝦仁 亦是難忘的絕妙美味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 --

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