餐廳名稱：CURRY STAND 1983 消費時間：2019年/9月 地址：台北市松山區敦化北路222巷16號 營業時間：AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM8:00 (周日休) 圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68372547 中午為了要買陳耀訓溜搭到平時少來的北松山，買完麵包就近吃個咖哩飯， 這裡比較多商業大樓與住宅，較無人潮聚集，顯得清幽些， 上次造訪過的薩丁尼亞傳統餐酒館也在附近而已，仍是隱藏著一些不錯的餐廳阿~ 日籍老闆與台籍老闆娘經營的小店，晚上才有賣限定的日式燉牛肉， 中午除了雞肉咖哩、番茄咖哩，餘下的就是招牌豬肉乾咖哩， 店內就是一排吧檯座，不過我覺得訂外帶的人好像比較多， 先點一杯柚子生薑氣泡飲，有時候很怪，在類似的店點這種稍微需要調製的飲品， 經常喝到沒滋沒味很無感的，像是怕人喝，相對這杯就夠有料、也夠味。 乾咖哩很好吃，吃了一會兒腦海中浮現的卻是滷肉飯(肉燥飯)呢！ 如果吃過一些北部僅存不多以咖哩入味的滷肉飯老店， 應該對這種具有熟悉感的絞肉咖哩很有共鳴，不過這當然非台式咖哩口味， 肉燥瘦多肥少，但瘦的口感即是恰好的彈性，湯汁收乾後， 餘下一層肉醬般的包覆著增添滑順，雖咖哩不算是特色風味， 但肉香充分融入之後十分順口開胃，住家附近如有這麼一間店，怕是會很日常的報到吧！ 不過正因這樣熟悉平實，心裡反而又希望能再多點特色辛香味了， 米飯口感也覺得還可再更好，以外帶價格來看無疑是很不錯的選擇， 對了~內用如果怕熱最好坐裡面一點，剛好可吹到冷氣。 -- 我的台灣Google美食地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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