圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227575154 餐廳名稱：Chic Chic 用餐日期：2019.5.15、5.28 地址：新北市板橋區中正路110號 鄰近車站： 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07板橋站 電話：(02) 2967-6188 營業時間：星期二~日 13:00~20:00 (星期一公休) FB粉專： https://www.facebook.com/2018ChicChic/ 板橋中正路上有一間日式風格冰店 "Chic Chic" ， 是去年8/8開幕的。 我在5/15(三)晚上吃完晚餐後， 就打算到 "Chic Chic" 吃冰。 IMG_8445.JPG 牆面採用淡灰色為主的色調， 燈光明亮卻相當柔和， 桌子採用大理石花紋桌子， 讓店裡充滿優雅又清新的氣氛， 整體環境相當舒適。 2樓的座位較多， 空間相當寬敞。 來看這家的菜單吧！ 這家主打冰品包括雪花冰和刨冰， 還有供應多款甜點和飲品， 品項算是挺豐富的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1557971624-2876124634_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1557971627-637797317_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1557971626-1318198499_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1557971627-3677673767_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1557971629-2085275759_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1557971629-2623135159_l.jpg 我點了宇治金時雪花冰， 店家還招待了一小份麻糬鬆餅給我試試。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1557971630-1915919622_l.jpg 宇治金時雪花冰， 抹茶雪花冰為基底， 上方放上一球明治抹茶冰淇淋， 並擺上抹茶凍、蜜紅豆、手作三色糰子、餅乾和玉米片等， 其中抹茶雪花冰和抹茶凍都是使用丸久小山園抹茶粉製作的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1557971631-2774378854_l.jpg 抹茶雪花冰口感細緻綿密入口即化， 抹茶味很濃郁充滿微苦茶韻甜度低， 相較之下抹茶冰淇淋甜度較高奶味較濃。 抹茶凍Q彈滑溜， 紅豆粒粒飽滿， 糰子軟Q有嚼勁。 整碗雪花冰配料相當豐富。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1557971634-2786152042_l.jpg 鬆餅的口感還挺特別的， 有著麻糬的軟Q口感， 外層則是烤得酥脆。 5/28(二)晚上我又帶了一位好友再次到 "Chic Chic" 吃冰， 我們各點了一碗冰。 這次我點了熱情芒果雪花冰， 芒果雪花冰為底， 上方放上一球芒果冰淇淋， 並擺滿新鮮芒果、原味寒天凍和火龍果寒天凍。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1559048845-3528522370_l.jpg 附上的芒果凝露可以淋上去 https://www.youtube.com/watch?v=lm_-SukUQTk https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1559048850-4082364305_l.jpg 芒果鮮甜多汁， 底下的芒果雪花冰再淋上芒果凝露後， 整體的芒果果香更為濃郁， 跟上方的新鮮芒果可以說是融為一體。 雙色寒天凍軟Q滑溜， 其中火龍果寒天凍裡面有包一小塊火龍果果肉呢！ 整份芒果雪花冰吃起來挺清爽的。 同行好友點的是小島鮮果刨冰 刨冰上方擺滿了香蕉、西瓜、火龍果、火龍果寒天凍等， 最上方擺上藍莓優格冰淇淋。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1559048840-2606792214_l.jpg 香蕉、西瓜和火龍果都很鮮甜， 朋友覺得這三種水果搭起來很棒， 也是相當清爽的一款冰品。 我們還合點了水信玄餅來試試。 以寒天製作的晶瑩剔透的水晶球型玄餅， 裡面有櫻花。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1559048855-2295036719_l.jpg 享用方式為淋上黑糖醬再撒上黃豆粉吃。 https://www.youtube.com/watch?v=VATiYPtNRbI https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1559048856-219701034_l.jpg 水晶球形的寒天凍滑嫩軟Q， 搭著香甜的黑糖醬和黃豆粉更襯托出寒天凍的清爽口感。 這家還有供應雞蛋仔搭冰淇淋， 料很豐富搭起來的造型挺可愛的， 下次很想試試呢！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1559048860-4005170853_l.jpg "Chic Chic" 從餐點的製作與呈現和環境的布置裝潢都很有質感， 供應的冰品口味和甜點品項都很豐富， 食材用料上也很實在並且搭配得很適合， 抹茶口味的選用丸久小山園抹茶， 水果口味的也都選用當季新鮮水果。 個人覺得 "Chic Chic" 是吃冰的好選擇之一， 在此推薦給大家囉！ --

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