餐廳名稱：CIN CIN Osteria 請義大利餐廳 慶城店 消費時間：2019年/04月 地址：台北市松山區慶城街16巷16號 電話：02 2712 2050 營業時間：11:30-16:00、17:30-21:30 每人平均價位：500 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：披薩，甜點 部落格圖文版：http://bit.ly/2M2zk2W --------------------------------------------------- [請請] 目前在台北有兩間分店， 一間在南京復興站旁慶城街的巷子裡， 一間則在國父紀念館的逸仙路上。 因為有朋友在內湖、南港工作， 慶城街是比較順的路線，便選在了慶城店。 它在就慶城公園旁，從 [HOOTERS 美式餐廳] 旁那條巷子走進去就是了。 /// [請請] 的生意非常之好， 即使是平日晚上，也是人潮絡繹不絕的， 要來用餐最好是先訂位，否則可能要花上時間候位。 菜單主要就是義大利麵、燉飯和披薩，口味還蠻多的， 另外有一些前菜、飲品和甜點。 他們標榜 "請請只提供自己也吃的食物"， 堅持使用天然在地食材， 我想這也是 [請請] 之所以受歡迎的原因之一吧？ /// 歐式麵包 含在餐裡的麵包，一人一片，可以沾著油醋吃。 還挺有嚼勁的，越嚼越香～ 若覺得不夠可以再加價另點。 美式咖啡 我選了的 A 套餐 有附 50 元飲品， 因為不想再加價，就選了剛好 50 元的美式咖啡。 [請請] 的飲料相對選擇比較少， 咖啡、茶、調味氣泡水和啤酒。 我是看到一旁說這裡的咖啡豆選用阿拉比卡高山豆， 四種中深烘焙的豆子搭配，層次豐富，才決定喝喝美式... 果然，還蠻不錯的！ 雖然加了冰塊，但不會太淡，還是相當順口，酸苦適中帶一點甘味， 以 50 元的定價來說 C/P 值是蠻高的。 灑好灑滿黑糖拿鐵 朋友點的黑糖拿鐵， 奶泡上的黑糖粉，真的灑得很滿很豪邁～ 招牌辣雞翅 雞翅我蠻喜歡的，只裹了薄薄一層粉， 吃起來沒那麼負擔。 有先醃過，外酥內多汁，單吃也就很夠味了。 喜歡吃辣的可以再沾辣醬。 烏魚子香蒜辣椒鯷魚炒白花椰 桌上大概出現了三盤白花椰， 我心想這看起來很家常的白花椰，怎麼那麼多人點？ 沒想到很好吃欸! 蒜香蠻重的，加上有一些烏魚子和鯷魚，加重了鮮甜風味， 鹹香帶一點辛口，確實相當開胃啊！ 北海道松葉蟹膏海鮮披薩 因為好久沒吃披薩了， 所以來之前我就想著要貼披薩 幾個口味看來看去， 最後決定點這個季節限定的 "北海道松葉蟹膏海鮮" 口味。 [請請] 標榜他們提供的是拿坡里披薩， 和酥脆薄片的羅馬披薩餅皮不同， 正統的拿坡里披薩，不僅有指定的麵粉， 就連製作方式，使用的酵母，起司，和窯烤方式... 都是有要求的呢！ 在拿坡里當地還有披薩協會認定， 這些細節單憑吃是吃不太出來啦， 但 [請請] 確實是有個蠻大的空間在製作披薩，也確實是用窯烤的! 披薩還蠻大的，應該有十吋大喔！ 這完全是無法一個人吃完的量啊～～ 用到的海鮮有透抽和蝦子， 上面那一條一條灰的就是蟹膏， 使用水牛起司、莫札瑞拉起司和帕達諾起司，整個奶香十足又不膩口。 餅皮也算薄的，但手揉麵糰有嚼勁， 週圍烤到出現黑點點，整個又是酥脆的口感，真的好吃喔～ 其它人點的，都有吃一個一兩口， 但說真的，大家可以口味接近，點的東西大同小異， 義麵或燉飯的基底都一樣， (幾乎每個口味都可以選擇做麵或飯，然後我們居然沒人點青醬！)， 有些食材也重覆出現，比如蝦子、透抽... 所以你要我說什麼細節，我也講不出來， 只是都覺得還不錯吃啦！能再突顯一些獨特性就更好了。 北海道十勝生乳蛋糕 這蛋糕看似簡單， 就是原味戚風加上鮮奶油，和裝飾的一些水果。 不過蛋糕非常柔軟濕潤， 加上用了北海道十勝鮮奶油，整個很清爽可口， 搭配著水果，真的是會讓人一口接一口欸！ 因為不大片，單點可能會有點遲疑， 但搭在升級套餐裡就很 OK ～ 檸檬塔 每天都會有一些限定甜點，今天剛好是檸檬塔， 好久沒吃吃別做的檸檬塔，就來吃看看～～ 還蠻好吃的喔！ 塔殻烤的很薄脆，有點功力！ 檸檬凝乳擠成一顆顆水滴狀，酸爽清香， 還加了蛋白霜和幾顆果凍，增添不同口感，不錯不錯 /// 整個吃下來還蠻愉快的， 我最喜歡的就是披薩和甜點～ 麵飯雖然少了點驚豔感，但都算是好吃的，份量也是很夠， 價格也蠻合理的， 感覺在這吃飯不太容易踩雷，大家是可以安心點餐唷。 點些不同的東西和三五好友分享，蠻好的～ 推薦給大家啦！ --

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