餐廳名稱：Musubi Cafe IYASUME 消費時間：2018年/2月 地址：2427 Kuhio Ave, Honolulu, HI 96815, USA 電話：+1(808) 921-0168 營業時間：06:30~21:00 圖文：https://mrfatuncle.blogspot.com/2018/02/musubi-cafe-iyasume.html 下飛機已經是中午，其實肚子還有點飽，決定簡單吃個夏威夷特產Spam musubi意思一下。Spam Musubi是把美式午餐肉與日式飯糰結合的一種融合料理，當然店家也可以發揮創意，加進玉子燒、鰻魚或同樣是夏威夷特產的酪梨，全部兜在一起就是簡單的夏威夷特色輕食。 在夏威夷吃飯，與其都去像Alan Wong's、Le Mar這類餐廳，平價的庶民食物同樣吸引人。Musubi指的是方形飯糰，多是會夾午餐肉，那Spam Musubi指的就是長方形的午餐肉飯糰。午餐肉飯糰在夏威夷是個家常輕食，當然在街上也買得到，類似鮪魚蛋吐司在台灣的地位。Musubi Cafe IYASUME是在歐胡島威基基一帶專賣午餐肉飯糰的輕食店，在Yelp有高評價。 Avocado Bacon Egg Spam 酪梨培根玉子燒午餐肉飯糰 $2.98 Avocado Ell Egg Spam 酪梨鰻魚玉子燒午餐肉飯糰$4.48 每口的午餐肉飯糰，帶有午餐肉的特有鹹味，大量日本米與淡淡酪梨香氣，滋味非常簡單。我個人認為午餐肉飯糰在哪買都差不了太多，最大的差異在米，IYASUME用的是日本米飯，吃起來比較軟、比較香，不是在路上便利商店或隨便一間小店，能買到的午餐肉飯糰水準。只是我不是午餐肉愛好者，白飯也太多，不習慣。但是既然是名產，還是要試，淺嚐即可。 胖大叔 : ★★☆☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- --

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