餐廳名稱：山泉水手工豆花 消費時間：2018 年/ 5 月 地址：新北市三峽區民生街149號 電話：02 2672 1669 營業時間：09:00~22:00 無音樂。http://leafyeh.com/blog/post/118432149 每人平均價位：30 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：粉圓豆花 官網：略 =====我是分隔線====== 幾年前我塞車繞下交流道，來到三峽老街找晚餐，臨時問朋友LINE群有沒推薦什麼好吃的 ? 有個朋友曾因工作關係住在三峽幾年，他最推薦我『山泉水手工豆花』， 不過那次朋友回我回得晚些，我早已吃完晚餐離開三峽了，但這口袋名單我倒也一直記著 。 這天在三峽收工完，天氣有夠熱，變開著導航找豆花了！ 靠著咕狗MAP帶路，結果意外發現『山泉水手工豆花』的廚房，還以為已經打烊了....XD 這天假日過來，大概天氣熱吧， 『山泉水手工豆花』的生意有夠好，有些是外地來觀光的朋友，有些則看得出是三峽在地 朋友， 內用的座位非常少，兩張桌子六張椅子，不過我看幾乎多數人都直接外帶， 雖然只有六張椅子，但不曉得為啥，就是沒坐滿，我也跟著外帶吧XD 『山泉水手工豆花』菜單價位(2018.05) 雖然『山泉水手工豆花』是三峽老街這邊熱門的排隊美食，不過價格卻不因為人氣而飆漲 ， 還是維持在一碗豆花30元的價格，真的好親民！(我家內湖的路邊攤豆花都40了.... 店家標榜使用豆花、配料、開水製冰，全都採用佛山山泉水製造， 而可以選則一種，或兩種，不過店裡有貼告示，店長建議你單點一種配料，量不比兩種少 ，且比較能吃出配料之香味。 綠豆豆花 這天又熱又渴，我點了三碗，但現場就吃了兩碗..... 我以前不大吃綠豆豆花，直到某次破例一吃，發現綠豆搭配花真是絕配，非常清爽， 而『山泉水手工豆花』豆花口感跟一般豆花有些不同，更有彈性些，相當特別。 粉圓豆花 粉圓是傳統古早味那種粉圓，跟飲料店的波霸吃起來不大一樣，偏軟Q。 配上略帶彈性的豆花，吃起來淡淡豆香，不難理解為何這家豆花店會大受歡迎！ 後記： 三峽老街一帶，到了假日幾乎每家生意都挺好， 不過到了夏天，有些熱食真的沒興趣，有來三峽想吃點涼的， 來試試這家在地朋友也推薦的『山泉水手工豆花』吧，分享給大家！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) http://leafyeh.com/blog --

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