作者Dorrit (Dorrit)
看板Food
標題[食記] 新竹東門國小旁-明石章魚燒 自動機販賣
時間Wed Mar 21 18:29:50 2018
餐廳名稱:明石章魚燒
消費時間:2018年1月
地址:新竹市民族路33-16號
電話:0966-508181
營業時間:12:00-22:00
每人平均價位:45元以上
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:千島醬
圖文介紹版:
https://lihi.cc/so6Nt
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2017年,原本還是在店面前擺起攤子做現煎現煮章魚燒的明石
今年就換了個新面孔,加入了販賣機
這個很日式的點子
章魚燒的口味選擇很多元,
除了原味、辣味、海苔、起司這種很一般的選擇外
還有柳橙沙拉、芒果沙拉、龍蝦沙拉等很特別的口味
點餐操作流程:選擇餐點→投錢→取票券
和日本全自動的販賣機不同的點在於,
我們只是透過販賣機去完成點餐&付款動作
章魚燒的製程還是要等候人工現點現做,
還沒有自動化到機器人幫你製作章魚燒
如果有機器人幫忙的話,絕對是會非常吸睛的
【千島沙拉章魚燒$45】(菜單圖:
https://lihi.cc/so6Nt)
沒選芒果啊、柳橙啊!或是辣味啊!
反而很直覺的選千島沙拉,
一個不容易踩雷也不是夜市章魚燒攤位會出現的口味
其實,口味之於章魚燒也沒什麼
不過就是把調味醬擠上章魚燒後再撒上滿滿柴魚片
重點還是要看,章魚燒本人的呈現詮釋啊!
明石章魚燒,外酥脆內餡也有章魚丁
大概一顆章魚燒會出現2-3次章魚丁在裡面
比較特別在,內餡不只有章魚丁還有玉米粒
依稀記得之前吃章魚燒都是吃到高麗菜絲的比較多,
明石用玉米粒比起高麗菜多了玉米甜味
每顆章魚燒很肥厚,大概是一顆乒乓球的大小,內餡滿載
一盒拿來當作下午茶小點,很剛好
若是拿來當午晚餐就覺得又太少,但適合食量小的人就能用一盒ko了
便宜銅板價的下午茶選擇
而且他還有連鎖經營,應該就不怕地區限定要吃得要大老遠跑上跑下
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