餐廳名稱：むかし屋ラーメン 消費時間：2017年/12月 地址：北海道釧路市末広町 5-1 電話：0154-24-9377 營業時間：每日11:30-14:30，20:00-02:00 每人平均價位：700-1000日幣 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：味噌釧路拉麵、叉燒飯． 官網：無 圖文並茂網誌版（無音樂）： http://www.simonstrip.com/2018/03/blog-post_8.html 離開釧路的前一晚，來到釧路餐廳雲集的末廣町－末廣中心街 雖然前一天已經吃了好吃的牡蠣拉麵，但來到北海道不吃一下味噌拉麵心裡總是怪怪的 這次用Google map找了一下末廣町的拉麵店，發現這家むかし屋ラーメン分數有4.5分 就決定晚餐到這家拉麵店用餐 6點多到店面的時候整個店面漆黑一片，靠近一看竟然是八點才開 悻悻然的回到飯店睡覺，八點再次來到店面終於開店了 剛開店，我們是第一組客人，店面空的很，用餐空間有兩層樓，二樓比較寬廣 水跟餐具是自助式的，桌上有煙灰缸但沒有煙的味道 菜單分為釧路拉麵跟辣味噌拉麵，釧路拉麵有醬油、鹽、味噌跟牡蠣口味 辣味噌拉麵則有赤（紅味噌）、白（溫和辣）、黑（黑芝麻）及黃（咖哩香料）四種 除了牡蠣拉麵以外一碗都不到1000日幣，可以說是相當划算 對於食量比較小的人，也可以點半碗，就是價格旁邊小小的ハーフ 本日點餐：味噌口味的釧路拉麵，另外又點了一碗叉燒飯 不知從何開始每次到拉麵店都習慣點一碗叉燒飯，吃遍拉麵店的叉燒飯也是一種成就吧 餐點很快上桌，在外面只有-11度C的釧路，來碗熱熱的味噌拉麵實在是至福的享受 拉麵的配料有半顆溫泉蛋，兩片一般般的叉燒，蔥花、筍乾及海苔 配料沒有特別突出的地方，表現平平，麵條口感不錯，不會太硬 拉麵的高湯則是非常不錯鹹淡的比例調的很好，不會過鹹或過淡 味噌的醍醐味與高湯結合的很好 一口麵一口湯，一碗拉麵很快就被我吃完，以一碗780日幣的拉麵來說，性價比是很高的 再說說這碗叉燒飯，叉燒飯出乎我預期的好吃（而且才340日幣） 雖然上頭的叉燒給我的第一印象是乾乾的，看起來沒有跟飯結合 但實際吃一口會發現叉燒調味的很好（比拉麵上的還要好），而且肥瘦比例不錯 下層也有些湯汁可以混著飯吃，把上面的蔥花跟半熟蛋打散混合口感更棒 雖然拉麵已經讓我很飽了，還是把這碗有點油又不會太膩的叉燒飯解決 整體而言，餐點的表現都有一定水準，而且價格相當實惠 是住在末廣町附近又想吃拉麵的人非常好的選擇，下次有來釧路肯定會再光顧 不過要吃的人請注意營業時間不要白跑了呀！ -- Simon's World Heritage Collector 世界遺產‧旅行‧美食 http://www.simonstrip.com --

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