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餐廳名稱:嘟嘟牛排 消費時間:2018年/3月 地址:台南市北區西門路三段26號 電話:06-2208280 營業時間:17:00~24:00(每周三公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45734727 有一陣子沒吃牛排了,今天特地跑到西門路上這間牛排店用餐, 每次我們騎車經過這裡時總是人山人海,所以就來嚐鮮看看是否如此美味。 價格偏高,但有附麵包、濃湯、飲料和冰淇淋,然後還有不少種組合餐可以點, 這樣想多吃幾樣主食的人就有福了。除了麵包之外,其他附餐和餐具都需自取, 甚至冰淇淋口味也不少,只是都被挖光了且品牌未知。 濃湯和紅茶,濃湯稠度尚可,但喝起來很普通,而紅茶偏甜,解渴專用的。 餐包和大蒜麵包,餐包有爆漿的奶油內餡,且甜度偏高,但還不錯吃。 而大蒜麵包因為只有一邊塗抹大蒜而已,所以味道不怎麼濃厚, 同樣也是有甜度的大蒜味。 陸海空全餐(雞+豬+蝦),所有願望一次滿足點這個就對了,能吃到三種主食, 但價格也是不惶多讓。首先麵條挺有厚度的,飽足感夠且咬勁不錯,是好吃的鐵板麵。 然後雞排外皮非常濕潤,沒有酥度可言是最大敗筆,肉質則是軟嫩有嚼感。 另外豬排口感軟而不柴,外層則裹上了薄粉,咬起來有點滑順。 最後蝦子很大一隻,店家塗抹了蛋液在上頭,讓蝦肉多了蛋香味, 且因為蝦子剖半的關係,連蝦頭內部也方便食用,算是可圈可點。 重量級牛排(厚),這道我選了5分熟,然後麵條口感一致就不多說了。 而牛排不知道是哪個部分,雖然點了5分熟,但嚼勁十足,甚至到非常有韌性的地步, 牙口不好的人可能需要多費點力,所以這牛排不怎麼合我的胃口。 冰淇淋,不知名品牌的冰淇淋,且色素味道頗重,但因為是平價牛排館就沒有要求太多。 --



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