餐廳名稱：幸福堂 蛋糕菓子燒 黑糖珍珠鮮奶專賣店 消費時間：２０１８年１月 地址：新竹市中山路75號（城隍廟外圍，西大發包子對面） 電話：0939 622 567 營業時間：11:00-20:00 每人平均價位：35元以上100元內 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：無 圖文介紹：https://lihi.cc/SVB8B 終於抽空來彙整說明這篇食記了。 是近來2018年， 既光復路每天排隊的珍煮丹外，也很常排隊的instagram打卡美食 菜單如圖(https://lihi.cc/SVB8B) 主打商品是黑糖珍珠牛奶＄35、草莓菓子燒蛋糕$35 皆是銅板價的平價路線，是現在很夯的手搖以及帶有日系色彩的點心 但，會造成【幸福堂】很常排隊，的主要原因歸功於籤詩這項話題 幸福堂往巷內走，就能抵達著名的城隍廟 裡頭除了主祀城隍爺外，也有供奉月下老人 從信仰香火的地緣關係， 以及模仿在新竹文昌街熱門的文青飲料店【語菓 Fortune Teller】 以#籤詩佐茶的創意 人家語菓是認真兩三年從定義發想到，把傳統籤詩加入自己的註解評點 從定位上成功打出漂亮的一擊 但幸福堂卻很輕易的借用了人家語菓創意，但質感一看就有所落差 從紙質、籤詩、評點，三言兩語沒有意思；像是為了模仿語菓的行銷而模仿 在籤詩的巧思上，是畫虎不成反類犬 因此就推了抽中籤王，免費請你喝的活動；霎時買氣與人氣也飆升很多 但是，主要還是要看商品在消費者心中的cp值夠不夠成為回頭客； 今天要說的是，為什麼我不願意再度購買 嚐鮮，一次就好的首購族 － 【草莓派對菓子燒＄35】 現點現做，用像車輪餅的模具製作， 菓子燒是帶有粉色草莓幻想的蛋糕體，中間和車輪餅一樣都會再加內餡 菓子燒不像車輪餅是走皮薄餡料多的製作 還是會以蛋糕體為主，再上面淋上調味奶油墜點新鮮草莓 一定要趁熱吃，不然之後整個冷掉風味也走味了 就是很硬、扎實、帶了草莓調味的麵包 菓子燒內餡像是地瓜，卻吃不出口感； 原本是興沖沖買來想給阿婆嚐鮮， 吃吃看新奇的食物，還為此拍了試吃影片（https://youtu.be/f0fzkxhvjv8） 外帶回家，除了風味沒這麼好以外； 菓子燒外帶就如車輪餅一般用紙袋打包 也容易讓熱呼呼的奶油糖霜為冷卻直接沾黏到紙袋上， 回家打開會和心理預期有相當落差 也是因為吃起來沒啥特別的，滋味也沒有車輪餅好吃， 真心奉勸被instagram美食打卡吸引的人兒 還是別讓自己期待最後成了失落，雖然只要$35， 但你明明可以拿這錢去買兩塊車輪餅的耶 或許，【幸福堂】最大的特點，就是抓準少女心 販售少女會喜歡的夢幻外表點心，有可愛、卡通、粉色系 抓準時下少女心與想要跟風打卡一po，馬上會洗版造成夯燒話題 美食品茗，都是日久見人心 別因為打卡照片美美水水就少女心病氾濫，跑去買了自踩雷喔～ － 美食x攝影x保養x零食 https://www.instagram.com/ying.dr/ 或是最搞怪拍照人像pose --

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