餐廳名稱：pari pari St.1 Cafe 消費時間：2017年/11月 地址： 台南市中西區忠義路2段158巷9號 電話：02-25182766 / 無訂位服務 / 現場候位 營業時間：12:00-18:00 (週四公休日) 可否刷卡：否 有無包廂：無 部落格圖文版：https://goo.gl/6C9ibU -- 偶然在朋友的分享中得知 [PARIPARI パリパリ]， 網上也不少人打卡， 看了照片覺得這店相當迷人，好像隨便一個角落都好拍， 咖啡甜點好像也很不錯的感覺... 於是台南旅行時，最後一天都集中在中西區， 便把它也排進行程中了。 [PARIPARI パリパリ] 位於忠義路和民族路口附近， 離赤崁樓還蠻近的， 沒去過的朋友也可以一同安排。 (這裡迷人的老宅咖啡館真多啊！ 之前我去過的 [kokoni cafe] 也在附近，也超愛～) / [PARIPARI パリパリ] 是舊城區裡的標準三層樓老房子， 草綠色的二丁掛磁磚、白色鐵窗、木造的舊電影院座椅， 搭配上深綠色的遮陽棚， 其中一扇木門還畫著精緻的「兩隻老虎」～ 光是外觀已風味十足，充滿舊時代感，非常好拍喔！ 而這三層樓各有規劃，好像分別是不同的單位， 一樓是 [鳥飛古物店]， 二樓是咖啡館 [St.1 Cafe]， 三樓則是 [Paripari apt.] 有兩個房間提供住宿... 三樓是不開放的，所以無法參觀， 對住宿有興趣的朋友可以參考 paripari apt. 粉絲團相簿。 我們是直接上二樓咖啡店，之後才到一樓逛。 / 原本還以為會不會也像 [KODAYA] 要排隊， 結果人潮比我預期的還要少， 應該說... 除了我們也只有另外兩組客人。 這裡除了咖啡，也供應一些早午餐和甜點， 但因為和朋友已經吃了不少小吃，實在不餓， 所以就只打算喝個咖啡， 而甜點比我預期的品項少很多， 菜單上只有提拉米蘇、布朗尼、起司蛋糕這種比較常見的... 看到小黑板有另外寫著本日甜點， 是紅酒無花果和抹茶栗子口味的磅蛋糕， 心想做那麼多磅蛋糕，應該也要吃吃別人的，便和朋友一人點一種。 冰滴咖啡 我喝的是冰滴咖啡， 每天提供的豆子都不太一樣，也會寫在小黑板上。 我喝的好像是哥斯大黎加蜜處理一類的吧... 忘了 XD 這裡似乎還蠻偏重手沖咖啡的， 黑板上列出的單品咖啡品項就不少， 有些還是我沒聽過的名字～ 價格還不算太貴啦； 而他們也有推出自己的掛耳包在櫃台上販售。 但冰滴就這麼一樣也是令我有點意外， 一般都會壺加一個小杯，並附一顆大冰塊，這樣咖啡比較不會被融化的冰水稀釋， 所幸味道還是蠻醇蠻好喝的～ 我也喜歡他們的杯子，沒看過這種造型，真的是很特別啊！ 紅酒無花果磅蛋糕 $90 接觸烘焙後，無花果一直是我很想、但還無緣接觸的食材， 以往都吃能吃到酸不溜丟的無花果乾， 現在台灣是也有人在種植，但好像都標榜有機，著實不便宜。 所以看到是無花果，我就捨棄了最愛的抹茶口味了（而且還栗子！） 他們的磅蛋糕是做成圓的，再做切片， 大概是 6 吋模的八分之一吧？不算大，但可以接受。 一旁還附了打發的鮮奶油，加上堅果碎， 可以搭配磅蛋糕食用，會有不同的口感。 從顏色看來，我想紅酒應該用在處理無花果吧？ 無花果已無完整形狀，浸漬過紅酒， 不僅整體更濕潤，也透著淡淡的酒香。 奶油香氣濃郁卻不油膩， 我個人還蠻喜歡的～ 抹茶栗子磅蛋糕 $90 朋友的抹茶栗子磅蛋糕， 這邊用的盤子都好大喔，哈哈哈哈，但也是一種擺盤法啦！ 從 茶的成色來看， 用的應該是相當不錯的抹茶粉， 嚐了一小，確實也很香濃紮實，還多了栗子的堅果香～ 一旁搭的則是有點像是白巧克力， 但口感又很滑順，有可能還加了鮮奶油一類的。 搭起來是好吃！ / 以上是在 [St.1 Cafe] 的簡單記錄， 我還蠻喜歡這的氣氛，充滿復古感也不嘈雜， 空間的安排也讓人感到舒適... 即使是一個人來也可以選擇面窗的座位， 有陽光灑落的午后特別愜意呢！ --

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