餐廳名稱：The FOLKS咖啡 消費時間：２０１７年/１０月 地址：台北市四維路208巷3-1號 電話：02-27040399 營業時間：8am~6pm/四公休 每人平均價位：低消一杯飲料 網誌好讀版：https://www.brewdustfish.com/taipei-thefolkscoffee/ ------------------------- The FOLKS咖啡是位在捷運台北科技大樓站的附近，是在四維路的小弄裡面，離捷運站步行有段距離。 IMG_0169 店內是呈現吧台型的座位，門口一大片落地窗，有種空間寬闊的感覺，但其實店內座位只有六位，外面還有一張長椅。整體是以木調色為主的溫暖色系。 那天大約下午二點左右到，店內除了我們之外只有兩個客人。比起大台北的咖啡廳，這樣的空間算舒服啊！ IMG_0171 牆上掛著老闆的選樂。 IMG_0154 The FOLKS的菜單很簡單，不像品項很多，讓人陷入選擇障礙。義式咖啡為主之外還提供幾樣糕點。 外帶咖啡可折扣 30元。 IMG_0161 店裡還有一角是擺放烘豆機，現在看到越來越多台北咖啡店會選擇自己烘豆。The FOLKS有販賣自己烘培的咖啡豆。台北咖啡廳一般都是小量烘培，跟國外大量烘培比起來自家烘培豆單價高一點。 IMG_0163 吧台位子就是等於搖滾區，可以看到老闆沖煮咖啡的樣子。The FOLKS給我的感覺很像到朋友家作客喝一杯咖啡。一般咖啡廳都會用一樣的咖啡杯，但The FOLKS每個客人的杯子和盤子都不盡相同。 IMG_0173 店裡角落擺著冰滴咖啡壺，現在越來越少咖啡廳有這個東西。 IMG_0164.jpg The FOLKS的咖啡偏苦，但咖啡和牛奶喝起來十分順口，奶泡也十分綿密。店內空間也十分舒適，只是上廁所要到對面的公廁上，是有點不方便啊。The folks的營業時間是一早八點開始，喜歡早上喝咖啡的人又多一間選擇了。 __________________________ THE FOLKS 地址：台北市四維路208巷3-1號 電話：02-27040399 時間：8am~6pm/四公休 有WiFi/有提供插座。 --

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