餐廳名稱：九州鬆餅咖啡 富錦店 消費時間：2017/9 地址：台北市松山區富錦街413號 電話：02-27495253 營業時間：週一~週四 11:30-21:00 週五 11:30-22:00 每人平均價位：250 ============================================================================= http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/460276979 一直放在口袋名單裡的九州鬆餅咖啡終於讓我吃到啦~ 從2年前開幕時就好想去，但一直沒機會 來自日本九州的宮崎縣 使用的鬆餅粉標榜100%來自九州的穀糧跟小麥 個人很愛日本鬆餅那種鬆軟有彈性的口感，所以一直很想吃 而且只要說是日本來的甜點或餐廳，都會讓台灣人很愛阿 九州鬆餅目前在台北有兩間店 一間在民生社區這，一間在松菸附近 想來富錦路這吸收一下文青的氣息XD，所以選擇來民生社區富錦店用餐 日系簡約風格的門面看了讓人好喜歡阿~ 日文字體的招牌就是有種魔力，我就是走膚淺路線阿哈哈 店內所使用的鬆餅粉，都有在販售喔 很舒服的溫潤木質色調，是溫馨的氛圍 店內座位看起來不算少 平日的下午來，雖不用排隊等候，但用餐的人也蠻多的 除了喜歡靠牆的沙發座位外 我也很愛下圖這區大張座位 搭配乾燥花，一樣是選用暖色的穀稻，看起來就很舒服 menu上都有清楚介紹食材的來源 九州經典牛奶鬆餅(200元) 第一次嘗試，所以選了很基本的經典口味 跟原味鬆餅差在，牛奶鬆餅粉裡多了酪漿粉，一樣100%九州產 一份有三片鬆餅，另外鬆餅上有奶油，旁邊也有附鮮奶油 另外玻璃杯中的是白酒蜂蜜醬與新鮮果泥 印象中有兩種口味的果泥可以選擇，我選了奇異果口味的 烤的熱呼的鬆餅味道好香濃，吃起來也有濃郁的穀麥香氣 帶點奶香味，而且口味有點鹹鹹的，蠻特別 鬆餅的口感扎實鬆軟有彈性，嚼起來的味道真的是香 奇異果泥是新鮮水果打的，不會太濃稠，蠻清爽 白酒蜂蜜醬的味道有點特別，不是甜膩的味道 反而是帶有一點點溫潤的甜度，雖然我吃不出有酒香味 是我對酒精無感了嗎XD 塩味焦糖法式鬆餅吐司(240元) 看名字感覺很好吃就點了 烤過的法式吐司切成塊狀，外層酥酥脆脆的 剛烤好的吐司暖暖的，口感也是較為扎實 比較有嚼勁一些，但還蠻好吃的 搭配了香草冰淇淋、鮮奶油、再淋上鹽味焦糖醬 焦糖醬不會很甜，我還蠻喜歡的 九州鬆餅特製鮮奶茶(150元/冰) 攪拌後的奶香味還算濃郁，喝起來不會很水 算是還不錯喝的鮮奶茶 小評論 其實這裡的餐點選擇還蠻多的 除了有甜食的鬆餅之外，也有做鹹的，做成像是早午餐那樣 另外也有咖哩飯可以選擇 當然也不只有pancake這種鬆餅，還有waffle那種格狀的 不過我實在不太愛格子狀的鬆餅，感覺吃起來都會比較乾口 這裡的鬆餅真的是蠻美味的，香氣很足而且扎實美味 雖然以份量來說，價錢好像不是很可愛，不過偶爾吃吃還ok的啦~ 好希望快開來高雄阿~~~~ 店家資訊 地址：台北市松山區富錦街413號 電話：02-27495253 鄰近捷運站：松山機場站or南京三民站 營業時間：週一~週四 11:30-21:00 週五 11:30-22:00 週六 10:00-22:00 週日&國定假日 10:00-21:00 網址：http://www.kyushu-pancake.com.tw/ --

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