餐廳名稱：壽記 消費時間：106年/12月 地址：金門縣金城鎮莒光路一段50號 電話：082327878 營業時間：8:00-12:30 每人平均價位：90 有無包廂：無 推薦菜色：廣東粥 官網：https://www.facebook.com/shouji327878/ 圖文網誌版 https://r02a21092.pixnet.net/blog/post/115345623 ----- 去金門前爬了許多食記， 其中最著名者就屬金門壽記 「壽記門口」 但眾人皆言食壽記者將受氣 ，考量我爸爸脾氣不好， 若受氣他必生氣，故起初我是將壽記排除選項外的。 然而晚上前往莒光樓時經過壽記，連我爸也想吃了， 便隔日一早（約快九點時）前往壽記碰碰運氣。 「晚上的莒光樓」 當天早上到壽記時，老闆已開始營業，幸運的是仍有一桌空位，我們當然立馬入座啦！（ 撿到的好運） 點餐時想到網友們指證歷歷地受氣事跡，不禁讓我相當緊張，爸爸哥哥因爲不想受氣，便 派我出馬。但還好！老闆並沒有讓我們受氣，老闆娘也相當客氣。 「壽記名粥」 一碗粥約等十分鐘等到，讓我們相當歡喜。 老闆現熬的粥剛端上來是非常燙的，我因為吃太急還差點燙到了！ 壽記的粥是無米粥麋，剛平常吃的粥不大一樣，但這樣一熬，粥也特香！（一碗80元） 粥裡頭有肉丸（忘記幾顆），肉丸相當紮實好吃，家人一吃便讚不絕口（可能是因為用10 分鐘就吃到壽記了太感動），裡面還有超大豬肝、瘦肉、類甜不辣的配料。 另外，壽記的粥可再加油條搭配，油條一條十元，非常大條。金門的油條與酥脆的台灣油 條不同，是鬆軟式，搭配廣東粥倒也是絕配。（像台北油條配豆漿的對味） 這粥真的很香....且非常大碗 這裡點粥須一人點一碗，雖然很好吃，但實在吃不完 因為我太怕老闆會因爲我浪費食物生氣，趕緊派哥哥跟老闆娘結帳就溜走了，但我事後滿 後悔的，禮貌上吃完飯應該要道謝，尤其是那麼好吃的粥QQ 餐廳資訊 壽記粥糜 官網：https://www.facebook.com/shouji327878/ 電話：082327878 地址：金門縣金城鎮莒光路一段50號 營業時間：8:00-12:30 --

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