餐廳名稱：藏點子 消費時間：2017/11月 地址：新竹市東區南大路139巷14號 電話：03-561-0648 營業時間：15:00 - 19:00 (不定期店休 請上官方FB查詢) 每人平均價位：看你買多少 可否刷卡：N 有無包廂：N 推薦菜色：紐約重乳酪起司蛋糕 櫻桃可可慕斯 圖文版: https://goo.gl/syRifB ----------------------------------- 文字版 最近園區裡面有幾間廠商來擺攤 中午去晃了一下 發現有一間賣甜點的賣相不錯 就想說買給女友這隻螞蟻吃 莓果優格乳酪的莓果量還蠻多的 內層幾乎每一口都吃的到莓果 果香味蓋過起司味 底層是海綿蛋糕 邊緣則灑有椰子碎片 整體口感綿密好吃 紐約重乳酪上面有切達乳酪丁 帶一點鹹味 跟底下的蛋糕很搭 中間的起司非常濃 綿綿密密甜度適中 最下層採用起酥餅皮 整體口感"軟硬兼施" 甜中帶鹹 好棒棒 巧克力布朗尼使用70%的高濃度巧克力製成 本身蠻Q的 最上層灑有榛果跟糖粉增添滋味 比較甜 我覺得吃沒幾口我就膩了 但是女友說她很愛 真的是小螞蟻 藍莓慕斯/櫻桃可可幕斯/提拉米蘇 藍莓跟櫻桃都是跟著果醬一起煮出來的 所以有糖漬的效果 跟果醬融合得很好 櫻桃可可的主層 外圈使用可可奶油 內圈則是可可海綿蛋糕 跟櫻桃的微酸居然異常的搭 藍莓慕斯的外圈又分上下兩層 上層是牛奶奶油下層則是可可奶油 中間採用的是牛奶海綿蛋糕 可以吃到不同的風味 以上兩種以甜點來說甜度算適中 都很綿密 入嘴馬上就化開了 提拉米蘇在可可粉下 採用香濃奶油做外圈 包圍著中間的巧克力海綿蛋糕 疊在偏硬的榛果蛋糕上 吃起來有焦糖的香味 跟蛋糕提拉米蘇較為不同 但非常有特色 打卡按讚頌的杏仁餅 左邊是咖啡口味 右邊是巧克力口味 酥酥脆脆的好吃 甜度中上 可以配茶吃 消費總額:300元/2人(擺攤期間買五送一) CP值:88/100 店家資訊 地址: 新竹市東區南大路139巷14號 電話: 03-561-0648 營業時間: 15:00 - 19:00 (不定期店休 請上官方FB查詢) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.243.101 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1511441550.A.809.html ※ goodian:轉錄至看板 Snacks 11/23 20:52 ※ goodian:轉錄至看板 Hsinchu 11/23 20:52