消費時間：2017.08.21 地址：台北市南京東路1段13巷7弄6號 電話：(02)2521-4334 營業時間：平日12:00~19:00 週六10:00~19:00(週日休) PS.每人低消150元，假日限時2小時 圖文並茂網誌：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/45273039 自從看了網友分享的藍莓生起司塔後，便對這間咖啡小館頗感興趣 但不是剛好遇到週日公休就是客滿，總算找到機會跟好姊妹一塊來嚐鮮 "Hoto Cafe"位於大倉久和飯店後方巷子裡，從捷運中山站走過來約需6分鐘 咖啡廳外觀以溫潤的同色系木頭打造，搭配上門口的綠色植栽和腳踏車 會有種來到日本的錯覺，連店門也是採日式拉門設計(一不注意差點把門推壞) 空間不大卻不會感覺擁擠，室內室外座位區約可容納5-6組客人 從老房子常見的磨石子地板到傢俱桌椅，隨處可見充滿味道的復古老物件 在甜點櫃後方的迷你小廚房，還能看到店員調配飲品及製作蛋糕的過程 我們本來被安排在進門左手邊的沙發區(備有籐籃供客人放置包包) 擔心不符合人體工學的矮桌椅坐久會腰酸背痛，為了要盡情聊天只好等嚕! 另一側的面窗二人座；店內沒有額外加收服務費，茶水需自取 甜點為每日限量手作，沒有固定的菜單，需自行到蛋糕櫃前挑選 除了網友推薦的藍莓生起司塔價格稍高，其餘的單價不超過120元 飲品部分及今日提供的三明治口味請直接看黑板(洗手間藏於門後) 總算能嚐到這讓我心心念念的藍莓生起司塔(貪吃價$320) 紫白相間的生起司塔鋪滿了一顆顆如藍寶石般的藍莓果粒，看起來好誘人 雪白色起司吃起來像奶酪般綿密軟Q，但沒有濃到讓我害怕的奶味 下層部分因加入優格和店家熬煮的藍莓果醬，口感細緻滑順且吃得到果粒 搭配以全麥蜂蜜餅乾壓碎製成的塔皮，甜而不膩，很適合與朋友共享 以咖啡和牛奶調配出漸層顏色的拿鐵(貪吃價$110) 表現中規中矩，故沒有留下太深刻的印象，只覺得好小杯喔!! 唐寧伯爵茶(貪吃價$100)同樣也是走迷你路線 只見朋友一小口一小口慢慢喝，似乎深怕沒兩三口就喝到見底 [yi言一語] "Hoto Cafe"溫馨質樸的店內環境，讓人就像回到家般舒適自在 生起司塔雖沒有想像中讓我驚豔(而且有點貴)，仍能感受到店家對於甜點的用心 正如其在FB簡介上所寫"一間小店，做對得起良心的手工點心，質樸卻真實" --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.94.6 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1510729087.A.E7F.html ※ happy919girl:轉錄至看板 CAFENCAKE 11/15 15:02