餐廳名稱：打食咖啡 DAZE coffee 消費時間：2017年/7月 地 址：彰化縣員林鎮民生路193號 電 話：04-8390655 營業時間：週一至週六8:45~18:00週日13:30~18:00 (週四公休) 平均消費:100up 圖文版:http://tsaijung.pixnet.net/blog/post/47397570 文字版 沒有吃過荷蘭鬆餅，兩年前聽 弟弟說，他的大學學妹先生， 從澳洲打工渡假回來後在員林 開了家咖啡廳，除了咖啡 外，主打的甜點就是荷蘭鬆餅。 大學時他們學得就是建築設計， 這家店就是他們一手設計的， 前陣子弟弟接我和女兒南下 嘉義時，就選在員林打食做 個休息和午茶時光。 整間店的色調以白色為主，很清新，一進門 有個沙發區，我想是人多時的等候區， 而我覺得這個沙發和後面的牆面很適合坐在 這打卡拍照呢! 每個座位適合兩到三人，情侶和好友談心的 好所在，平日的午後這的步調很優閒也很安靜。 除了矮桌也有類似吧檯桌的桌區。 喜歡這樣的座位設計，不占空間，也讓整體 的空間感更舒適。 櫃檯區有個小黑板，店家除了有招牌的荷蘭 鬆餅外，每天的自家限量甜點都會寫在黑板 上，而這個夏天他們的主打飲品是薑檸蘇打 ，弟弟說他就是想來喝這支新的飲品。 到處走走晃晃，感受店家的巧思。 連擺放名片的地方都讓人眼睛一亮~ 店家沒有收服務費，所以有個自助區， 水和紙巾自取，店內也有許多關於旅遊 和生活的雜誌，在這靜靜坐上3小時真 的不是問題。 也到處晃得差不多了，要來 和咖啡吃甜點嚕! 我點的貝禮詩拿鐵~ 比起各式的糖漿拿鐵，我更愛貝禮詩拿鐵， 在拿鐵咖啡裡加入濃郁的愛爾蘭奶酒， 很大人口味的咖啡，帶一點甜卻不膩口， 有咖啡香也有酒香，冰冰喝最好喝! 弟弟點的薑檸蘇打~ 微辣的薑，加上酸酸的檸檬，倒入冰涼的 蘇打水，老闆還到門口摘下新鮮的薄荷葉作 點綴，夏天的午後來上這一杯氣泡飲品， 很消暑，弟弟邊喝邊點頭，我拿來喝一口， 真的是透心涼~ 荷蘭鬆餅是現點現做，所以需要約25分鐘， 等了一下，終於來了，我朝思暮想的荷蘭鬆餅， 我們點的是季節綜合水果口味的荷蘭鬆餅， 一分兩人吃剛剛好，四種不一樣的水果， 加上一球香草冰淇淋，撒上糖粉和淋上煉乳， 迫不及待想嘗一口。 色彩鮮艷，水果有奇異果，火龍果，芒果和小番茄， 邊吃鬆餅還可以補充維他命C唷! 用鑄鐵鍋做成的荷蘭鬆餅像碗一樣，邊邊是酥脆的餅皮， 越吃越中間底部式軟軟熱熱的口感，正個鬆餅體單吃或是 搭配冰淇淋吃都很正點，顛覆以往吃鬆餅的口感。 和弟弟以及女兒在這坐了快兩小時，離開時和女兒在沙發區拍 了照~希望還有機會來員林玩，吃更多的員林在地美食。 -- 旅行是想找到另一個自己 http://tsaijung.pixnet.net/blog 蘿絲的家嚐好滋味 https://www.facebook.com/rosekitchenlife/ --

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