圖文網誌版 https://gwan.tw/momo-eggcake/ 默默雞蛋糕 用餐時間: 2017年/7月 地址 : 台中市大雅區學府路312號 (小月兒童裝前、阿丁滷味對面) 電話 : 0926-432-162 (附近不好停車，可電話預約) 營業時間 : 14:30 ~ 售完為止 本來是為了一間新開幕的甜點Taste’dream手作烘焙而來到大雅 剛好在搜尋時發現附近有一間默默雞蛋糕，愛吃雞蛋糕的我當然不會錯過喇~ 放學時間看到許多家長帶著小朋友來買雞蛋糕 提醒大家~默默雞蛋糕7/1起搬遷至小月兒童裝前、阿丁滷味對面 (我一開始跑錯以為沒開XDD) 原味 $25元/份，其它 $30元/份 雖然看板上寫口味不能混合 但我在買的時候沒注意，問了有沒有綜合 老闆娘人超好還是幫我做 但只能混兩種喔，忙的時候就沒辦法請大家體諒!! 巧克力口味用巧克力豆不會像巧克力醬那麼甜膩 德式香腸是鹹口味 外面好像比較少見這個味道 另外一個鹹的是起司，私心覺得兩個可以加在一起就太好啦(笑~) 正在擠的是奶油口味 他們家的奶油是用雞蛋跟鮮奶做的，老闆娘推薦!! 打開烤爐是發著光的漂亮雞蛋糕 老闆娘說她的麵糊有加豆漿，跟別處吃起來不一樣 刻意沒把邊邊去掉，剛出爐時口感酥酥的 覺得默默雞蛋糕烤得很美耶~ 而且吃進嘴裡微微的甜、還能吃到雞蛋香，蠻好吃的 奶油口味 $30元 / 份 剛烤好的時候一咬還會爆漿 真的要小心燙口啊~ 雞蛋+鮮奶調製的餡料吃起來很清爽 本來覺得奶油應該很普通，但一吃真的是不錯 德式香腸口味 $30元 / 份 裡頭包著脆脆的德式香腸 下午有點嘴饞時，當成小點心剛剛好 巧克力口味 $30元 / 份 使用烘培用的巧克力豆 耐熱點高，不會因為加熱過頭讓巧克力有苦味 這個口味熱熱吃是巧克力醬，放涼又變回巧克力豆的口感 今天天氣很熱 老闆娘還拿出自製的古早味冬瓜冰請我們吃 這邊顧客很多是父母帶孩子來買雞蛋糕，特地準備給孩子的點心 默默雞蛋糕的老闆娘從彰化上來，一個熱情又好客的女孩兒 本來因為店租問題考慮結束營業 希望她可以堅持下去，繼續帶給大家好吃的雞蛋糕 --

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