圖文網誌版 https://gwan.tw/migos-cakes/ 蜜菓拾伍甜點咖啡店 用餐時間 : 2017年 / 2月 地址 : 台北市大同區赤峰街77巷3號1樓 電話 : (02) 2550-6505 營業時間 : 週一~週五 12:00~20:00 ，週六~週日 12:00~20:30 (最後點餐 19:30) 第一次看到這麼可愛的戚風蛋糕 讓我耐不住性子，馬上約了朋友來嚐鮮 蜜菓拾伍的戚風蛋糕可以加餡料 切開的那瞬間滿滿喜悅啊!!!! 寧靜巷子裡純白小店面，有一種好清新的感覺~ 過年期間也做了應景的佈置 超可愛的一間店，好喜歡這裡的擺設~ 整間店顏色都粉粉的 很有質感又帶點小活潑的FU 除此之外~ 店裡提供免費wifi、部份座位有免費插座、沒客滿的話就沒有用餐時間限制 平日帶台電腦來這邊工作，或者假日與姐妹來個下午茶 都很適合 入座後店員會送上水杯 後續有需要的話，都可以在門口處自行取用 蜜菓拾伍招牌就是戚風蛋糕 翻閱menu的介紹 會發現店家製作蛋糕的原料也是精心挑選過 玻璃櫃中放著當天準備的甜點 戚風蛋糕口味會隨季節有小變動 這天來訪時準備了抹茶、草莓、芝麻三種口味 但老闆說抹茶怕光 所以不會直接擺出來 另外也有布朗尼跟磅蛋糕 後面櫥櫃擺了好多可愛的杯子 櫃檯也有茶葉的試聞罐 我還蠻喜歡鳳凰茶的味道，淡淡焦糖香 菜單也好漂亮 如果以女生來比喻，算是有氣質的那種(笑~) 草莓戚風 $195元 哇~太可愛了!!! 除了精緻的戚風蛋糕，旁邊還有兩個草莓小雪人 讓大家忍不住相機一直拍~ 每份草莓戚風都可以看到七顆新鮮的大湖草莓 有一顆是包在內餡裡的 但由於餐點現點現做，會需要一些等待的時間喔 蛋糕體以蜜菓拾伍自家製草莓醬和新鮮草莓混合製作 單吃就能感受到嘴裡散發著自然的淡淡草莓香 戚風蛋糕吃起來濕潤膨鬆、口感很輕柔 旁邊附一杯北海道煉乳 淋上煉乳多了份乳香的甜蜜感 內餡有現打的鮮奶油與草莓切塊 不要看鮮奶油很多的樣子，其實吃起來是很清爽的 井六園抹茶戚風(加餡) $190元 可以選擇要不要加餡料 但才差$20元就能豐富整個畫面，當然要加!!! 蛋糕體本身是用京都百年老茶舖井六園的抹茶製作 手炒黃豆粉讓這份甜點更添了日式的感覺 切開蛋糕，看到裡面的內餡實在好興奮呀!!! 如果是那種可以流動 看起來像岩漿感覺的話一定更棒~ 內餡是由蜜紅豆、黃豆粉跟抹茶鮮奶油組成 是很順口的抹茶香，不會太苦那種 但如果兩顆蛋糕比起來 個人覺得草莓戚風的味道比較有層次 隱藏在赤峰街裡的小清新 有美味的戚風蛋糕和舒適環境 從春天的桑葚、盛夏的鳳梨、芒果，秋天水蜜桃、甜柿，冬日草莓…. 隨季節而推陳出新的口味，一年四季都可品嚐到各種甜蜜滋味 喜歡草莓的朋友趕快把握最後機會啊!! --

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