餐廳名稱：上竹林養生食草館 消費時間：2016年/12月 地址：800高雄市新興區林森一路100號 電話：07 272 7888 營業時間：11:00–14:30,17:30–21:30 每人平均價位：420+10% 可否刷卡：否 有無包廂：有 完整圖文版:https://goo.gl/qjrKFs 上竹林養生食草館|800高雄市新興區林森一路100號 11:00–14:30,17:30–21:30|電話:07 272 7888 作為一個肉食主義者 以前看到''草食館''這三個字應該就跑了XD 可是到了一定的年紀 開始體會到飲食會影響身體狀況 不敢完全不吃菜 所以當家人說要來上竹林聚餐的時候 雖然知道蔬菜為主的火鍋 不過感覺蠻養身的,也答應來試看看 草食館一種牛進去吃草的概念XD 一進門就有文宣強調他們的食材大部分來自台灣的東部 服務生表示他們公司有自己的農場 不過不是全部的食材都是自種 像今年颱風損失蠻嚴重 有很多蔬菜還是需要靠契約農場提供 餐廳總共有兩層樓, 如果有帶行動不方便的長輩建議跟餐廳說在1樓就好 採用兩個人一鍋 不用四個人搶著煮 之前去某間火鍋店桌上面明明有兩個爐子 四個人只給我們一個鍋 要求再加一鍋竟然還要加收$50 實在是有夠不合理 這邊環境清潔還算做得不錯 桌面跟地板都保持得很乾淨 這邊採吃到飽用餐限時兩個小時 一位$420+10%, 除了肉品有限制2份之外 其他都可以無限量吃到飽 提供採用18種元素熬煮的湯底還有薑黃湯底 跟一般火鍋吃到飽不一樣 這邊的主要區餐台上面都是草XD 而且還是非常新鮮的草~~~ 我算了總共有11樣不同的品種 因為都是採用有機栽種所以有些菜葉的部分會有蟲蛀過的痕跡 不過既然連蟲都可以吃代表農藥一定比較低XD 每種菜都會有標示而且他的主要功效 剛好身體有狀況的話可以按自己的需求夾多一點符合自己的食材 另外也有提供沙拉吧 而且沙拉醬非常的養生 每個醬料吃起來口感都很輕爽 另外也提供一些素食加工食品~ 提供了幾道料理,不用一直吃火鍋太單調 不過料理都是素食為主喔 這邊提供的土雞蛋煮起來非常好吃 服務生強調土雞蛋的形狀不會這麼的一致 飲料的部分完全沒有碳酸飲料XD 就是養生的蜂蜜茶還有靈芝的熱茶 建議一開始煮火鍋的時候先煮菜 這樣火鍋才不會這麼油 提供的食材真的非常新鮮 完全可以品嘗到蔬菜的新鮮味道 不過如果覺得口味太清但店家也是很有提供一般火鍋的配料 像是沙茶醬跟蔥薑蒜 另外還有這個超好吃的滷肉飯~ 忍不住吃了3碗~XD 肉方面選擇有豬肉牛肉雞肉還有魚片 每個人可以點兩份 以上這個份量算2份 我覺得算剛剛好 品質就算是普通反正都是冷凍肉片 不過這邊的雞肉是提供土雞肉 我覺得是各種肉裡面最好吃的 最後我們所有人都只點雞肉 甜點方面有海燕窩跟紫米粥 其實感覺就是有點像愛玉XD 還提供杜老爺冰淇淋 其實這一餐下來還蠻喜歡上竹林草食館這種供餐方式 小時候很怕所謂的素食餐廳 可是因為長輩有吃素的人所以每年聚餐總會有一兩次會在素食餐廳 反正每次去吃那種地方都是炸芋頭吃到飽XD 吃素真的健康嗎? 我覺得不一定 長輩小時候最喜歡跟我們說''這個生魚片吃起來跟真的一樣''ORZ'' 說真的我吃真的就好了還比較有營養XD 吃素的人真的就喜歡吃菜嗎? 我看家裡吃素的長輩平時根本就是吃加工食品居多 吃素呢其實不代表吃菜 上竹林草食館的理念我覺得非常正確 ''吃天然的素材才是最棒的'' 第一次吃完吃到飽不會有想吐的感覺 走出來人是覺得很清爽 非常推薦注重營養觀念的朋友來這邊用餐 -- 湯姆仕-愛旅遊Facebook https://www.facebook.com/thomastraveltw/ --

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