作者yayaya0805 (yayaya)
看板Food
標題[食記] 一夫冰果:口感天然的雪酪冰淇淋(中和)
時間Sat Aug 27 20:14:56 2016
店名:IF一夫冰果
地址:新北市中和區安平路218號
電話:(02)29439055
開放時間:11:30~22:00
消費日期:105.8
圖文並茂好讀版請參考:
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一夫冰果在捷運永安市場站附近開幕約半年,由於口感天然、加上創意的當季水果「一夫
特選」,已經引起許多討論。這次來先吃看看雙球冰淇淋,整體心得是口感真的很清新自
然!
雙球冰淇淋可以選擇用手工冰淇淋或雪酪,雪酪和冰淇淋最大的差異是奶油的使用,雪酪
是沒有使用奶油的,也因此脂肪便大量減少,更為健康。這次我選擇的是雪酪,口味是葡
萄柚高山綠、沁涼檸檬。
葡萄柚高山綠這一球附加了兩塊果肉,吃起來口感真的很自然,吃不出有什麼糖味,是很
自然的葡萄柚味,還帶點葡萄柚特有的「苦」。沁涼檸檬這一球同樣口感自然,甜味不高
,酸味反而比較明顯。兩球合計的大小以目測來看差不多是一個拳頭大。
店內最火紅的品項其實是「一夫特選」,主要概念是用真正的水果皮或殼,裝上果汁、果
肉,而且造型上頗可愛,這天來我也真的看到有一家人一起點來吃了!不過價位比較高一
些,大約需要兩百多元,我打算等下次與朋友約來再一起吃。
店內座位其實滿有限的,遇到尖峰時段想內用可能要有排隊的心理準備。這裡的飲品與冰
品價位多在百元內,以其真材實料的做法來看,不會太貴。這裡距離捷運永安市場、八二
三紀念公園都很近,有機會可以來吃看看喔!
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1F:→ ljm7694: 不推,漏單就算了,東西送錯西瓜汁還溫的@@ 08/27 20:55
2F:→ hatasun: 冰淇淋還ok 但不值得排隊的ㄧ間店 08/28 18:27
3F:推 boboWEN: 喜歡他們家的南瓜冰淇淋~ 08/31 01:14
4F:推 mayday1107: 推真材實料! 01/05 17:29