餐廳名稱：麵屋 千代 消費時間：２０１６年／７月 地址：高雄市高雄市苓雅區林泉街10號 營業時間：週一：１７：３０～２１：３０ 週二～週六：１１：３０～１４：００ １７：３０～２１：３０ 每人平均價位：１５０ 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：博多白湯拉麵 圖文網誌版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/329432607 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 最近突然很想吃拉麵， 網路上找了幾家之後， 挑了一個下班比較順路的來當第一家吃吃看， 麵屋千代在高雄師範大學跟文化中心的附近， 機車跟汽車應該都不算太難停﹐ 不過要注意，林泉街是汽車單向道，開錯邊荷包會哭哭。 麵屋千代是在大樓店面的拉麵店，內容空間不大， 如果遇到人多的時候，可能須要排隊， 當天是平日下午的六點左右，沒有下雨， 壽司羊一個人去吃，約等了十分鐘， 坐在吧檯的位置，給大家做一個小小的參考。 當天點的是博多白湯拉麵１００元＋糖心蛋２５元 簡單的筍片：簡單的脆，不是那種深色的筍乾，不會太鹹。 兩大片好吃的豬肉片：帶點油花，比想像的好吃很多， 沒有那種自以為豬肉都會有的乾皺口感，吃完一片之後，把另一片留到最後享用。 一顆加點的糖心蛋：味道偏淡，但不會過鹹，仍舊是好吃的糖心蛋， 不錯的麵條：帶有點Q度，若不是旁邊有人，真的很想大口的就這樣吸吸吸～～～ 美味的白湯：一滴不剩的湯，好喝，喝完後沒有那種口乾舌燥的感覺，而是淡淡的回甘。 感想： 因為接觸的拉麵店還沒有很多， 所以如果問說這間道不道地，倒也是無法評斷， 不過若問好不好吃，壽司羊的評價是，真的很好吃， 以一碗只要１００元的拉麵來說，壽司羊覺得CP值算是很高， 雖然沒有海苔、滿出來的肉片跟其他的配料， 但是這樣簡簡單單的就讓壽司羊覺得很不錯了。 環境方面，不算太多擁擠的安排，桌面都是四人桌， 另外，有一個小小的吧檯可以坐四個人， 當天壽司羊一個人用餐就被安排在吧檯， 老實說，坐起來沒有特別舒服，不過考量到，是來吃拉麵， 並不是要做特別久的那種用餐，這樣的坐位倒也沒有什麼大礙， 入座後，看到左右兩側的人都有點毛豆， 但是壽司羊一個人用餐怕吃不完，就沒有點了。 結論：推薦去吃吃看，下次會考慮點醬油拉麵，或是和歌山拉麵。 最後，對於壽司羊而言， 美食是一種絕對主觀的意見，幾乎不存在所謂的客觀事情， 所謂的美食分享也就是一種讓人參考卻非絕對準確的依據， 如果看了這篇就立刻想要去吃的人，可能還是要思考一下。 因為，你真的可能會非常失望，因為每個人的口味不一樣。 或許，你也有可能會非常滿意，因為每個人的口味不一樣。 當然，你還是可能會非常無感，因為每個人的口味不一樣。 感謝大家看完。 --

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