餐廳名稱：Sovanna BBQ 消費時間：2016年/06月 地址：Abdul Carime St. 21, Phnom Penh 12204, Cambodia 電話：+ 855 016 840 055 營業時間：6:00 - 11:00，15:00 - 23:00 每人平均價位：US$15-20 推薦菜色：炭烤牛排 圖文網誌：http://blog.yam.com/potatocatw/article/149538255 --- 2016.06.07 記事 Sovanna BBQ 靠近獨立紀念碑，有很多HOTEL的觀光客都會來此用餐。 所以菜單本是有附圖片，英文不好也不用擔心。 覆蓋一層碎冰的是餐廳招待的生菜佐臭魚醬（如果我沒猜錯的話）！ 臭魚醬調和後，味道沒有想像中令人害怕，我跟老爺都還敢吃。 另外，旁邊也招待一小碟花生，不過不是鹹花生，而是糖粒花生。 也對，柬埔寨人嗜甜。 老爺點了上次不錯吃的炭烤牛排，但厚度比上次還厚很多。 真的不誇張！就是握緊拳頭的那種厚度。 我以為切開會很老，但是嫩到令我折服！ 內部肉質呈現粉紅色澤，全熟沒有生肉，不用沾醬也很美味，根本是高級餐廳的等級。 這道料理顛覆我對這家熱炒的觀感！強力推薦必點料理！ 而且一塊牛排只要柬幣12500元（美金1元=柬幣4000元）。 以台幣對美金匯率32元來說，這塊牛排等於只要台幣100元。 夜市價格，高級餐廳等級，你說我能不推薦嗎？！ 這裡的小卷有烤的、炒的、炸的，這盤是炸小卷，很下酒，像極魷魚絲。 海鮮炒麵稍微油膩一點，但還符合台灣人口味。 酥炸麵包鑲肉，真心覺得太油膩，不適合拿來填肚子。 綠胡椒炒蟹要價柬幣52500元，相當台幣420元，是我們公認CP值最低的一道菜。 有炒二隻螃蟹及加入柬國特產綠胡椒，但是螃蟹太小幾乎沒肉，很難食用。 店家提供的生菜可以無限續盤，如果敢吃，其實不用多點熱炒蔬菜總匯。 血蚶本身有獨特味道，這道熱炒血蚶口味下的重，而且撥好殼，超適合懶人下酒。 上述菜色外加二瓶Angkor Beer，總計美金39.88元。 --

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