餐廳名稱：神旺大飯店 普諾麵包坊 消費時間：2016/4 地址：台北市大安區忠孝東路四段172號ㄧ樓 電話：02-2772 2121 營業時間：7:00-22:00 推薦菜色：生巧克力蛋糕 圖文並茂無音樂版 http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/88672205 走跳日期： 2016.4.30 這週末幫朋友過30歲大壽(喂!，因為彼此都到了不嗜甜的年紀、加上上班生活每天都說服 自己吃苦當吃補，於是買了廣大鄉民網友激推的神旺-生巧克蛋糕來苦中作樂一下！ 金黃色緞帶有種雍容華貴感，讓樸實的黃白盒子多份質感 由於人數不眾多，我們選擇了六吋最小尺寸 NT 590 蛋糕上層鋪了滿滿的可可粉，焦糖曼覺得他是整體而言最不甜的部分 可以劃出一行行小橫溝的菱格紋，簡單的花紋讓平淡無奇的外表多了點活潑感，更棒的是 讓切割過程有跡可循，哈哈 最上頭擺了一小塊的巧克力，不是很好吃，大概是純點綴用的吧。 側外層塗上一層極濃郁的巧克力醬，我覺得是最甜膩的部分 雖然只吃了一小片但是吃到最後還是有點受不了，追根究底之下發現外層不吃的話其實甜 膩感會下降許多！ 不過以上言論不適合愛吃甜的朋友們~假使你嗜甜如命相信你會拍手叫好！ 下刀的瞬間其實有點卡卡的，很扎實，可以感受到他的真材實料！ 那種難以抽離感讓我二次感受到他那非偷工減料、實實在在的威力！！ 裡層其實很簡單就是一層巧克力醬一層海綿蛋糕 但是往往魔鬼藏在細節裡，看似簡單的東西其實最不簡單 海綿相當綿密帶點濕潤感，還保有點空氣的蓬鬆感，相當濃郁巧克力味佔據了整個味蕾! 整體來說我覺得神旺的生巧克力是有點回甘的苦甜，但是偏甜，會讓人想一口接一口但是 也不會想吃太多~ 後來去泡了一壺熱紅茶，頓時眼睛為之一亮，瞬間沖掉口腔的甜，覺得這才是我可以接受 的吃法。 最後附上一張強者我朋友切的蛋糕，好會切 真有才華！ 『焦糖曼小總結』 當初是抱著不想吃太甜的想法所以選擇了生巧克蛋糕，不過事實證明對於不愛吃甜的我來 說吃到最後還是太甜惹~ 不過生命自有出口，搭配點熱茶整個就非常完美! 一年一度的母親節將至，假使您還沒有任何想法，神旺生巧克力蛋糕就推薦給大家瞜~ -- 一讚一分享~ 小動作大鼓勵，感謝支持焦糖曼曼! 痞客邦 http://caramelmm.pixnet.net/blog 粉絲團 https://www.facebook.com/caramelmmBlog/ --

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