Diamond Hill caf 消費時間：2016/2/4 地址：桃園市中壢區弘揚路55號 電話：03-2830820 營業時間：10:00-22:00 圖文網誌：http://sky1014lee.pixnet.net/blog/post/189049252 今天來到中原大學附近的 「Diamond Hill cafe」 這次是二訪，上一次來是它剛開幕沒多久 今天本來是要來吃早午餐的，但後來發現它們家菜單全換過了 就讓我一一道來~~ Diamond Hill cafe位在中原大學著名早餐街的某個轉角處 特殊的裝潢，讓這家店顯得相當醒目 內外都採英倫風，主要以黑色為基調，簡單又不失格調 一進門就可以看到櫃台 旁邊還有冰櫃附上今日的甜點 另外，櫃檯上有今天特價的司康可以參考 是抹茶口味唷~~ 店內的燈飾以吊燈為主 採用玻璃窗，增添採光 很喜歡大玻璃的設計 讓空間感覺更為寬廣 這個復古風的鋼琴擺飾，相當醒目，感覺很有味道 對了！用餐當天還遇到新人在這裡拍攝婚紗 才知道原來這只是裝飾，裡面其實沒有琴鍵拉 這裡的餐具和水是自助式的 所以也不收服務費唷 到處都有復古的小驚喜 真的很適合到處拍拍照 店家內的擺飾有很多這類黑白的畫 各式的地圖 搭配店內裝潢，隨便一個掛畫就很有感覺 喔對了~當然不能忘了介紹這面書櫃樣式的壁紙 也是很有特色的裝潢唷 而這裡的桌椅都是木頭製 讓人感覺相當溫暖 每個桌上都附有糖罐、紙巾... 還有小立牌寫上近期的活動 接著是菜單介紹 在店內主要提供輕食(巧巴達、帕尼尼)、甜點 另外就是更換菜單後主打的司康囉 當然也少不了各式飲品 司康是什麼？ 司康(Scone)，又稱為英國烤餅、英國鬆餅 主要由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉做發酵劑用 是英式下午茶常見的點心，一般會抹上奶油或各式果醬 <摘自維基百科> 義大利鄉村經典火腿片 巧巴達 160元 「巧巴達其實就是拖鞋麵包，是一種脆皮的義大利白麵包 製作方法類似於法式長棍麵包」 麵包外皮吃起來蠻軟Q的，而且相當好咀嚼 裡面夾著生菜、番茄片，以及火腿片 搭配特製的醬料，整體來說相當清爽，是女孩子會喜歡的口味 脆薯的部分則是中規中矩囉 而最左邊的醬料，應該是以酸奶為基底(?)，加上一些酸黃瓜(?) 吃起來酸酸甜甜的，感覺和巧巴達的內陷有些雷同 屬於清爽的口味，除了搭配附上的黃瓜、紅蘿蔔和芹菜條外 也可以拿脆薯沾著吃，讓人一口接一口 德國傳統煙燻香腸 帕尼尼 180元 搜尋後才發現，原來帕尼尼就是巧巴達麵包製成的三明治 不過台灣吃到得好像都會用器具將麵包壓扁 在麵包皮上烙上一條一條的紋路，可能是改良的版本(？) 其實很害怕點帕尼尼系列的東西，因為過去吃的經驗都覺得硬梆梆，嘴巴很酸 而這裡的帕尼尼吃起來和巧巴達一樣有Q度，雖然有稍微壓扁，但還是很好咬耶 而內餡對我來說就比較重口味，德式香腸、起司、還有大量的胡椒做提味 另外有一點點微酸的口味，但不知道是什麼配料就是了 而口感部分也因為脆脆的德式香腸增添了整體的豐富度 熱拿鐵 110元 咖啡也算普普通通 只是總覺得少了拉花或圖案有點少一味XD 靜岡抹茶司康(附抹醬-綜合莓果) 50元 這裡的司康外面酥酥，但裡面比較鬆軟 而且不會乾澀難嚥，和我以前吃的不一樣 司康本身香氣很夠，吃起來也帶有抹茶的味道 抹醬的部分，我選的是綜合莓果 送上來時就看的到莓果粒，手作的果然很棒 味道部分其實就是酸酸甜甜，但並不會過於甜膩，或是酸到無法接受 米古麻本人很愛 ，但米古拔比較無感就是了 它其實還有很多種口味的抹醬，都是手工的，大家可以嘗看看!! 整體來說，店內氣氛真是一級棒，很適合愛拍照的少男少女們 至於餐點部分，中規中矩，種類比較少 但他們家司康和抹醬的種類是真的蠻多的 下午茶的話可以考慮來這裡！ -- Sent from my Windows --

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