官網：https://www.facebook.com/taithai.cuisine/ 地址：台北市松山區光復南路17巷34號 電話：02-2762-3209 營業時間：11:00-21:00 鄰近交通：捷運國父紀念館站 可否刷卡：可 (刷卡機目前申請中) TIPS：商業午餐選項不少只要99元，有wifi 消費時間：2016/1 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/184412689 無音樂網誌完整版：台泰 泰式陶鍋x街頭料理 - 商業午餐cp值不錯 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1451913043-3186531413_n.jpg 這家餐廳就開在我家後面而已，本來是已經開了十幾年的中式便當炒菜店， 一陣子沒經過，十二月中去它旁邊買午餐的時候忽然發現已經變成在賣泰式料理了 不過好笑的是，雖然離我家走沒幾步就到，但我頭四次上門要不是超過最後點餐時間， 要不就是被包場，甚至還有莫名就沒營業的，直到第五次才真的吃到， 搞得好像國父革命一樣艱辛 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1451913682-2969406133_n.jpg 餐廳內部意料之外的寬敞，長形的空間至少可容納三四十人。半透明的廚房設在入口處， 小缺點是油煙味偶爾會隱隱飄散到用餐區。主廚經詢問是正港泰國人不過中文很好， 是在臺灣找的亦或是從泰國延聘就不得而知。現在還在試營運，菜單內容之後也可能 會有變化，目前的菜單請看此：試營運菜單 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1451913104-2329946202_n.jpg 泰式奶茶 用現在非常流行的梅森瓶來裝，視覺效果很好，不過甜膩度上應該是有順應臺灣口味 減低些，喝完整杯也不會感到口渴。上頭的小碎冰都是現點現打，比較沒有冰塊融化後 味道會瞬間變淡的感覺。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1451913119-1937565016_n.jpg 泰式打拋豬飯 米粒理所當然是用泰國長米，微微偏乾且份量十足。帶著些微辣度的打拋豬還蠻下飯 但味道中缺少了些靈魂，不知這邊是用打拋葉還是改以九層塔代替，但無論哪種 都沒成功逼出足夠濃烈的香氣。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1451913155-3481885531_n.jpg 酸辣豬肉媽媽麵 坦白說剛上桌時心中有閃過這是不是送錯餐的念頭，畢竟湯頭的視覺感 跟豬肉片的種類厚度都有點差異；湯頭雖然有點像是泡麵口味，但倒是提供 足夠的酸辣度讓人想飲盡方休。 香蕉煎餅 類似炸春捲的麵皮但極薄，炸至外酥內軟後淋上巧克力醬跟煉乳外加薄薄一層糖粉， 看起來甜度破表但實際嚐起來卻沒想像中那般甜膩，難道巧克力醬跟煉乳也有 低糖的版本？ 女婿蛋 女婿蛋來源的故事有好幾種流傳版本，有說是準女婿為了討丈人歡心而做， 有說是準岳母希望女婿善待女兒而做，甚至有一說是上這道菜時女婿莫名其妙露出蛋蛋 而陰錯陽差得名；無論如何這都是道雞蛋裹上蛋漿下去微炸再起鍋對半切然後 淋上酸甜醬汁的料理。本來這邊女婿蛋是一份五個，主廚特別招待我兩個吃吃看 醬汁下的不多主要是提味用，甜、鹹、酸集於一身，兩個吃起來剛剛好。 -- 一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉絲團更方便追蹤文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 --

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