餐廳名稱：格蕾朵甜點莊園Colette 消費時間：2015/09 地址：台中市南屯區大業路398號 電話：(04)2258-7998 營業時間：11:00~20:30 (周六至21:00) 每人平均價位：780/個蛋糕 推薦菜色：松之雪 圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/204205282 Menu (擷取自商家FB) 上個周末正好是媽咪的生日，苦思蛋糕之餘，在網路上發現格蕾朵甜點莊園Colette，特 別是塔類商品都十分吸引人呢>W< 這次選擇宅配服務，8入小蛋糕或4吋以上節慶蛋糕即可宅配，運費210元。 這次訂購的是6吋的松之雪(NT. 780)，抹茶與塔，兩樣我最喜愛的東西組合在一起，你說 能不下訂單嗎XD 蛋糕盒選用代表幸福的粉紅色，搭配白色的緞帶，感覺背景音樂可以來一首「結婚進行 曲」XDDD 由於蛋糕盒非常大，以致於打開之後覺得有點空虛，也許塔類商品可以考慮換一種包裝 蛋糕外觀雖然樸素，卻像極了一件藝術品，讓人捨不得切下那第一刀>< 近一點看會覺得灑滿抹茶粉的地方好似一大片生機盎然的草地，邊緣還種植了ㄧ叢一叢的 玫瑰花。 這是店家附上的塑膠刀，不知道大家有沒有猜到白色推桿的作用呢? 薑!薑!薑!薑! 它是用來將蛋糕平整的推到盤子上，才不會每次一抖或是叉子ㄧ叉就變成了命案現場XD (這點倒是蠻貼心的，以致於我們有把這個塑膠刀留下來) 松之雪本身的構造相當簡單，抹茶粉、抹茶甘那許和甜塔殼，卻可以感覺到功夫所在。 先說說塔皮好了，口感紮實、軟硬適中，在切的過程中不會難以下刀，也不會一切就碎的 到處都是。 中間的抹茶甘那許吃起來細緻滑順，味道雖然稍甜，但搭配灑在上頭苦苦的抹茶粉，甜度 變得相當和諧，而且抹茶味更加的level up!!! 【分項評比】 美味度：★★★★ CP值：★★★☆ 小結： 整體而言，這是一家還不錯的蛋糕店，這次訂購的松之雪單就味道真的蠻出色的!!! 不過，個人覺得訂價稍微高了ㄧ些，也可能是因為打開蛋糕盒的那一瞬間衝擊太大造成的 PTSD(咦XD -- 最近幫網誌架設粉絲專頁了， 希望大家可以多多支持^^ https://www.facebook.com/happylife698 --

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