餐廳名稱：香港美心月餅 消費時間：2015年/9月 官網：http://www.mei-xin.tw --- 部落格圖文連結: http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog/post/203721634 (9/13 更新發現發霉在部落格文末) --- 從朋友那裡得知，來自香港的美心今年出了一款獨家月餅: 流心奶黃月餅 一切開，甚至無需加熱，奶黃餡就會從心流出 而這款月餅只有好事多獨家販售！ 一直都受不了「不熟蛋」之類誘惑的我，一聽到這樣的描述，口水都要滴下來了呀~ 連忙請老公抽時間帶我去好事多採買！ 好事多販售價，一盒799元，一盒總共8個 平均一個流心奶黃月餅100元 真是不便宜哪！ 方型的紙盒小巧精緻，拿起來不如想像中重 紙盒背後有成份標示 一顆的大小不大，只有45g, 熱量178大卡 這一批的保存期限好像都是到10月中 一層四個，共分兩層~ 小巧可愛的美心流心月餅~ 濃滑奶黃夾著流心鹹蛋黃 只要在常溫下，不需加熱，切開來，中心的流心鹹蛋黃餡就會汨汨流出！ 當看到朋友和官網說不需加熱就會流餡，就覺得好好奇 自己一試果真是這樣耶！ 這對不熟蛋控來說...真是太美好的畫面了.... (口水也像流心餡一樣欲滴了~) 餅皮質感偏軟而香，帶有蛋香和微微起司香， 餅皮和裡面的奶黃餡融合得很好~ 不會有皮餡分離的感覺 吃起來的味道鹹味多過於甜味，味道濃郁， 尤其吃到流沙的鹹蛋黃，柔軟的質地和鹹鹹的乳香蛋味，太香濃了~ 試了一顆用烤箱加熱後吃， 餡流得更過份了！馬上就要滴下來了啊 XD 皮好像不太會變酥，不過會有一些油釋出， 讓你體會到 這討人愛的小傢伙，真的滿油的。XD 加熱後也會變得更香喔！ 這款美心新出品的流心奶黃月餅，雖然不便宜， 但是融入以前在月餅上不曾看到的討喜設計 (流心！) 而且真的滿好吃的，特別投我們這類人所好！ 明年不知道還會不會有? 而且它可是好事多獨家販售，想買的人別跑錯地方囉~ -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog ; https://www.facebook.com/ivyxyxyx0801 --

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