作者bob20842 (賴皮)
看板Food
標題[食記] 新竹金山街美食小吃-越南河粉
時間Sat Aug 22 15:51:54 2015
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【店家資訊】
【用餐時間】2015/08/22 13:50
【地點】金山街-越南河粉
【地址】新竹市金山八街83號
【營業時間】中餐時段-2:00 與晚餐時段
【價位】100內
【電話】035779964
【詳細內文】
http://bob20842.pixnet.net/blog/post/368366319
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今天要跟大家介紹一間位於金山街附近的越南美食,
店家主要賣一些越式的河粉類麵食,價錢平價而且餐
點算是蠻特別的味道,走來去吃冰冰涼涼的板條囉
大家應該都吃過粄條類的麵食吧,河粉與其類似不過
厚度較薄,常搭配生芽菜、香菜、切片牛肉或雞絲,
算是越南的代表菜色之一,
▼店家位於金山街上,麻煩大家在上網Google一下,
我到店家的時間約為2:00左右,因此人算蠻少的。
▼店家主要販賣的餐點為越式的河粉、涼拌類、小菜
…等,也有湯品部分,價位算跟一般麵店差不多,菜
單如下所示。
我點了涼拌牛肉河粉、骨肉湯,本來有點越式炸餛飩,
可惜忘記送了,有機會在分享給大家。
▼涼拌牛肉河粉(80大洋),配料有九層塔、豆芽菜、小
黃瓜絲、牛肉,份量有點多,我吃不太完,吃起來偏酸
酸鹹鹹的口感,是一種沒吃過的味道,以天氣熱來說算
是很順口,九層塔真的是一個能提升食物等級的一到食材
,但涼拌牛肉河粉吃多會膩。
▼牛肉的口感我覺得就很普通,還是比較喜歡老農家的
越式河粉料理。
▼骨肉湯(30大洋),這一道算是便宜又好吃的一道餐點,
才30元卻有這樣的味道,排骨雖然沒熬煮到很軟爛,
但我比較喜歡吃這種有點軟卻又帶點嚼勁的口感。
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