餐廳名稱：Une Ruelle Calme 巷弄 (巷弄裡的噠噠聲) 消費時間：2015年/06月 地址：台北市中山區中山北路二段42巷20號1樓對面的大樹下 官網：http://blog.yam.com/uneruellecalme 圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/201238770 躲在中山區巷弄內的焦糖烤布蕾跟每日限量甜點，你吃過了嗎？ 上次在Bon Bon Hair剪髮時，看到一台三輪車剛經過，後頭卻跟著好多人， 實在是有趣，原來大家都是跟著卡達車的美食香而來。 後來聽朋友說才知道這台甜點腳踏車的厲害，原來我離甜點這麼近都不知道。 某一天剛好下午人在中山區，查了一下老闆的網誌更新，於是和友人一起等三點半。 巷弄裡的噠噠聲會在部落格寫上今天提供的甜點以及營業地點， 目前都是在怪獸廚房小火鍋對面的大樹下。 營業時間約從三點半開始，東西賣完就回家了唷！ 果真，沒多久就看到老闆騎著三輪車而來，先是熱情地跟我們幾位 最早到的客人寒暄一下，便開始準備開張。 小小的檯子擺滿了今天販售的甜點 - 肉桂蘋果蛋糕， 以及鎮店之寶的焦糖烤布蕾，因為太搶手，老闆規定每人限購兩個。 點完之後，老闆便在檯子後面現烤，由於現烤的焦糖放太久會變軟不好吃， 所以老闆強力建議大家在20分鐘內吃完，不然真的會沒那麼可口，枉費他的苦心。 開香(箱)囉！瞧瞧這精美的紙袋，上頭看不清楚是馬鈴薯還是花生的圖案。 焦糖烤布蕾 45元 溫熱的焦糖，輕輕一敲竟然整塊站起來，到也成了一種美感， 冰涼的布蕾口感十分綿密細緻，越往下挖還能吃到香草籽的顆粒， 整份甜點的甜味主要靠上層的焦糖在支撐，整體來說不會太甜。 肉桂蘋果蛋糕 45元 小巧可愛的方型肉桂蘋果蛋糕，包裝上還畫上一顆小蘋果， 肉桂的氣味並非每個人都能接受，如果你愛這一味， 千萬別錯過老闆自製的手工蛋糕，底層還夾著一片片蘋果， 吃起來略微濕潤的口感，應該配一杯熱茶就更完美！ 如果下午三點過後人剛好在中山站一帶，建議可以過來試試看人氣焦糖烤布蕾唷！ 來之前請記得先查詢老闆的部落格更新資訊，免得撲空！ <延伸閱讀> [美食] 台北 淡水山腰、視野極佳的媽媽嘴咖啡 (淡水樂活店) http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/192747222 [美食] 台北 CP值高的平價蛋糕 - 提拉米蘇精緻蛋糕 (承德店) (中山站) http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/200279241 [美食] 台北 不限時的平價工業風咖啡館 - Libo Cafe (提供wifi/插座) (中山站) http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/199744707 --

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