餐廳名稱：Lazy Day 消費時間：2015年/4月 地址：台南市中西區忠孝街116巷2號 電話：0987064068 營業時間：10:00-19:00（周一公休） 網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42263623 -- 上回看到格友分享抹茶舒芙蕾，身為抹茶控~ 就放入口袋名單了!! 找一天假日下午就帶著小珊來尋找一下，店開在巷弄內不好停車， 建議開車停在成功路再走巷子進入，巷子內遇見漂亮的彩繪壁畫! 這間店就開在拍攝電影總鋪師的媽祖樓旁邊，鐵工廠的另一側~~ 也是間老屋改造的咖啡館，鐵花窗很復古~ 取名叫做Lazy Day~　簡稱LD！ 店內有一二樓，一樓位置不多～　客滿狀態， 我們就往二樓移動，這老式樓梯窄又陡峭，不要穿高跟鞋來唷！ 瞥見店內是使用咖啡機界的法拉利FAEMA！ 上到二樓～　保留了老屋頂，更感受到老屋的氣息! 店員拿了MENU來跟我們解說一下， 低消飲料一杯，除了飲料就是賣一些甜點， 我們看也沒看~ 就直接尋問還有沒有舒芙蕾， 老闆告知製作要等40分鐘左右，都來了～　就乖乖等吧！ 開水自助式取用～ 二樓玻璃窗花很有設計感，剛好外頭陽光照入可拍剪影！ 角落還有彩繪～　維京人提著LD咖啡豆，店內有販售自烘咖啡豆! 我們飲料各點了一杯冰美式和熱拿鐵~ 美式咖啡$70 冰美式用有把手的玻璃杯裝~ 上面還有點泡沫... 超像在喝啤酒!! 看顏色就知道有點淡，也不苦~~ 偏酸口感。 亮點是杯墊~ 是澳洲帶回的! 拿鐵咖啡$100 拿鐵的拉花很漂亮，但是咖啡味道一樣不濃啊啊啊!! 後來委婉的詢問了老闆，老闆說之前有客人說咖啡太苦， 才調整成偏酸的口感，不知道後來還有沒有再調整~ 不然咖啡少了濃醇香... 就完全沒補充咖啡因的FU了 XD 咖啡上來後.. 就是漫長的等待 過了40分鐘..舒芙蕾還沒上桌 熱拿鐵都冷掉了，小珊說早知道請老闆晚點送.. 此時老闆送上瑪德蓮和馬卡龍來招待，請我們再等等~ 兩樣小甜點都很好吃!! (後來發現打卡也有送，我們進門沒看到 XD) 等我們把兩個小甜點吃完，老闆終於送上抹茶舒芙蕾!!! 抹茶舒芙蕾$130 舒芙蕾因為製作麻煩，所以很少店家想賣~ 有賣也是價格開很高， 抹茶舒芙蕾搭上一球抹茶冰淇淋，這樣130元真的很便宜! 舒芙蕾是一種法國的甜品，主要材料是蛋黃和打發後的蛋白， 經烘焙後會蓬鬆起來，法語Souffl的意思也就是~ 蓬鬆地脹起來， 不過因為質輕~ 所以膨脹的時間有限，上桌就要趕快拍唷! 抹茶舒芙蕾上面撒了滿滿的糖霜！ 小心撥開表層～　看到很濕潤的內餡！ 濃濃的抹茶味～　口感就是濕濕的熱雞蛋糕　XD 抹茶冰淇淋也不賴，不過不知道老闆是用哪家的～ 熱熱的舒芙蕾再搭配抹茶冰淇淋～　冷熱口感很棒！ Lazy Day的抹茶舒芙蕾真的便宜又好吃， 不過需要耐心等候，結帳時老闆詢問了小珊意見， 小珊直接說缺點就是舒芙蕾要等很久～　咖啡都冷了..　哈哈！ 希望老闆可以想個辦法解決這問題，還有咖啡也需要調整一下~　 推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l ) -- 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog --

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