店名：陳根找茶 品嘗日期：2015/1 地址：台北市信義區莊敬路391巷7號 電話：(02) 2725-3696 營業時間：06:00-12:00（平日）；06:30-13:00（假日） --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/193028958 --- 食尚玩家介紹「台北必吃十大早餐」，裡面我只吃過： 巷弄裡的火紅炭烤三明治☆豐盛號，味道還不錯。 這次要分享的陳根找茶是我第二個口袋名單，不過它在網路上的評價很兩極， 負面的部分口味普通、價位太高和態度不好都有人說。 實際走訪的那天是平日，我莫約排了十五分鐘不到入座可接受， 店員應該都是工讀生態度很OK， 至於餐點我覺得兩款店內招牌不錯吃，另款則普通，價格的話真的不便宜。 鐵板鋪得滿滿的，即便如此還是無法即時供應給內用與外帶的客人，沒辦法生意太好了～ 店內招牌：乳培餅和法乳火魚名稱很特別，看不懂的對照菜單就豁然開朗了。 乳=乳酪、火=火腿、肉=肉鬆、培=培根、魚=鮪魚。 裡面我唯一猜錯的是肉鬆，我還以為是肉排呢，點完土司蛋類的肉蛋後店家才提醒， 心想算了都點了，那就試試吧，沒想到竟成了當日最不喜歡的餐點。 乳培餅（50元） 蛋餅乍看之下和一般早餐店差異不大，但吃起來味道卻有不同。 裡面雖包培根不像坊間販售那樣油膩， 餅皮也不是偏軟而是酥脆偏乾爽口，我蠻喜歡這樣的口感。 法乳火魚（65元） 看別人的法式吐司都有淋蜂蜜就我的沒有，我還想說是忙中出錯。 詢問之下才知道店家覺得鮪魚口味淋醬味道不對，但若你堅持還是可以加。 法式乳酪火腿鮪魚是它的全名，鮪魚薄薄一層、美乃滋偏多微甜滑潤好入口， 微微的蛋香配上半融的起司，好吃～ 肉蛋（40元） 這款是我今日最不滿意的餐點，味道和一般的早餐店差不多，但價格卻貴了不少。 吐司、煎蛋和肉鬆三者都偏乾，如果沒有飲料搭配挺難入喉。 --

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