作者iioouu (小萍)
看板Food
標題[食記] 台北:冬至必吃湯圓冠軍☆雙連圓仔湯
時間Mon Aug 4 21:50:11 2014
店名:雙連圓仔湯
品嘗日期:2014/7
地址:台北市民生西路136號1樓(捷運雙連站1號出口)
電話:(02) 2550-8646
營業時間:11:00~23:30
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網誌圖文版:
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/184073100
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本來是想試試朝思暮想的甘味処もち餅屋,誰知道它居然沒開,
唉,跟它真沒緣份,屢次造訪不是沒開就是又搬家了,希望下次能有機會吃到。
無法克制想吃麻糬的念頭,只好到鄰近的雙連圓仔湯解饞。
2013年蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧舉辦「2013冬至必吃湯圓」票選活動,
冷甜湯與燒麻糬讓雙連圓仔湯成功奪下第一名佳績~
其實早在去年的比賽前,1951年創立的雙連圓仔湯,在台北就一直享有頗高的知名度,
今天到圖書館隨意翻閱兩本台北美食,居然都看到它的蹤影。
也許是名氣大再加上坐落在台北市鬧區,這裡的甜品價格貴得嚇人,
最便宜的甜湯就是一個便當價,燒麻糬更不得了,兩顆就要75元。
燒麻糬(一甜一鹹,75元)
兩顆白胖胖的麻糬,光看就讓人食指大動,採用低溫油泡,端上桌整份還熱呼呼的。
麻糬的口感確實相較坊間來的更香Q且彈性,大口咬下那股香Q勁會更鮮明。
裹上不少花生粉但卻不會太甜膩,鹹味的也不賴加的是肉鬆與海苔。
一開始還覺得麻糬吃鹹蠻突兀的,沒想到毫無違和感,還比甜得更為耐吃。
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※ iioouu:轉錄至看板 Datong 08/04 21:50