店名：麗翔酒店連鎖花蓮館 地址：花蓮縣花蓮市花崗街2號B1 電話：03-8323737 完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/373575164 這次花蓮遊感謝窩客島和飯店的合作， 讓阿一一在麗翔酒店花蓮館享受一整天，住在有浴缸的超舒服杜樂麗四人房， 體驗中還包含了兩人份的精饌下午茶，於是我們就來到位於地下一樓的餐廳。 跟飯店外觀一樣走法式時尚風，復古華麗吊燈下亮眼的豔紅色。 運用鏡子燈光營造出迷幻氣息 搭配酒瓶裝飾有來到夜店的錯覺，讓人一走進來瞬間放鬆了不少。 在如此fashion的環境中，餐廳也保留過去老飯店的痕跡，你有沒有發現在哪裡呢？ 那長長木餐桌即來自舊建材，也許它們曾經被塵埃所掩蓋，但在飯店巧思下又再度重生。 供你排遣無聊的最新雜誌， 想知道台灣哪裡好吃好玩嗎？跟著Taipei Walker走就對了！ 麗翔飯店下午茶一人349元，房客可享299元的優惠， 全套包含餐前酒、前菜冷盤、墨西哥捲、甜點和飲料，有鹹有甜非常有誠意。 首先由餐前酒開啟這場美食饗宴～酒味不重，飄散果香帶著甜味相當順口。 飲料朋友點了特色冰滴咖啡， 雖然是沒加糖的黑咖啡，但不會太苦，香氣綿延細緻， 喝得出用的咖啡豆應該不錯，一杯喝不夠還能續杯回味。 阿一一點了熱水果茶，用美麗茶具裝著一大壺，搭配飯店自製的手工果醬。 將鳳梨果醬加入茶裡，在清新茶香的尾韻中， 浮現鳳梨淡淡的酸甜，好溫暖好舒服阿～ 前菜冷盤採西班牙tapas手法，主廚會依適合當季的食材， 從多種菜色中精選五道前菜，這樣擺一桌是不是很豐盛呢？ 每一道都約一口大小，能吃到多種口味又不會太撐。 外觀小巧美麗味道也可圈可點， 像餅乾沙拉餅乾相當的酥，配上蘋果沙拉和多汁甜椒，一口即能感受多層次的風味。 醃野菇的微酸相當爽口，芥末鮮蝦盅也很特別，瓜瓜清脆，蝦子Q彈。 來麗翔吃下午茶別擔心都是甜的， 兩人分享牛肉雞肉雙口味捲餅，就要你吃的精緻又飽足。 隨捲餅附上蜂蜜芥末醬和胡麻醬，能淋上一點更豐富滋味。 炸過的雞肉香酥不會太乾，清甜的生菜蕃茄也適時解膩。 牛肉鮮嫩帶點咬勁又是不同口感 吃完滿足的墨西哥捲餅，期待的義式手工點心盤才正準備要上桌。 有兩片手工義式脆餅，還有經典義式甜點帶我走提拉米蘇， 都是酒店甜點師傅自製的。 手工義式脆餅脆中帶點紮實，咀嚼中飄散淡淡的甜和餅香。 阿一一最愛的提拉米蘇 看那半融化的起司層，就知道非常的道地。 果然湯匙一挖是起司與手指餅乾的交疊 柔滑的香甜起司混合濕潤的手指餅乾， 那甜是這麼的恰當好處，輕輕一抿就消失在嘴裡， 讓人不自覺的就放慢速度好好品嚐。 -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog --

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