餐廳名稱：格林童話（崇德店） 地址：台南市崇德路761號(市立醫院斜對面) 電話：06-3367878 營業時間：AM 11～PM 22 價位範圍(每人)：238+10％ 圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys&article_id=8318008 [台南]格林童話（崇德店） 在台南的格林童話我已經吃了不下數次了。 在台南有兩間，一間在東寧路亞伯巷內，走溫馨質樸路線，也是我最常去的，另一間在崇德路，走冷色系，正是兩種完全相反的風格阿～本來是要去東寧路那家吃的，但因為上大廚師聽板友說不好吃了，所以這次就改為崇德路，另一個好處是小婷的家和狐狸的公司離那邊都近，對女生會比較方便（我真是細心體貼的男人阿）。 一整個冷色調，還有大銀幕，會想來是因為聽到全面改了菜單才來，不過看到menu，好像也沒差多少。 唯一不變的是他的價錢，算是蠻人道的，在這個一片"漲"聲響起的年代，從三年前吃到現在都沒漲過，在我的記憶裡面，曾經三個男生嗑掉20盤，另一次是四個男生嗑掉28盤（這一群人是去搶劫的吧），大概都知道哪些菜是怎麼樣的了，所以便很熟練的把菜名都寫在點菜單上（現在很貼心嚕，都跟你說這道菜的簡寫是什麼，像以前我點個八道菜就要寫個3、40個字，累煞我也）。 因為它每一盤菜份量都不多，所以這菜單上的東西我們幾乎都點的差不多了，推薦幾道我覺得還OK的，三杯釀燒雞，就是三杯雞啦，只有少少的五塊肉，不過每一塊都還算大塊，但我還是喜歡那種三杯特用的鍋子，因為蓋子一打開就會有陣陣的撲鼻香，很讚！ 冰醬薄肉，就是白切肉，不過冰冰的蠻開胃的，肉質軟嫩，沾著甜甜的醬油糕，到還真的不錯吃！這一道我們還點了第二次。 這是他們店內的人氣王-魚香烘蛋，雖然菜單名字上有魚香，但完全吃不出魚在哪，也沒有魚的味道，雖然這樣，還是很好吃，不過勾芡是勾的多了些，吃的時候喜歡把那些湯湯水水的挖走，這一盤我們也是點了兩次，小婷也說很好吃。 這一道是年糕麻辣燙，可是我比較懷念他的前一代～五更腸旺，因為裡面有我喜歡的肥腸，現在改年糕了（可能年糕成本較低吧）。這一道稍微辣了點，要跟白飯一起吃，鴨血的部分也soso，我對這道菜的味道好像沒什麼印象，因為也沒吃多少，沒了肥腸就少了獨特的吸引力了。 這古早味扣肉我以前很愛，因為吃下去入口即化，而且一盤份量不多，我想也可能是比較肥的部分吧，現在改成瘦肉比較多，而且一盤份量好多喔（是怎樣？都沒有人點，所以每一盤都裝很多？），也是不錯吃啦，不過你知道，這就是"相對論"阿！ 如果我沒記錯的話，這一道應該是泰式酸辣雞柳，和想像中的不一樣，『這不是糖醋雞柳嗎？這不是糖醋雞柳嗎？』雞肉的部分普普，不過鳳梨好好吃喔，我愛鳳梨，尤其是拿去做菜，而且鳳梨的消化脢還可幫助消化呢！ 另外比較不推的像黑胡椒系列跟洋蔥蘑菇系列，因為黑胡椒系列一上來一整個豆芽菜，我不太愛豆芽的說，找肉找得很辛苦，另外洋蔥蘑菇系列則是勾芡勾很多，害我舉起筷子的食慾都沒有，再補上轟炸豬排還不賴，因為薄薄的，可以吃好幾片，味道也還OK，現在去吃最划算的則是點時蔬跟炒高麗菜，時蔬那天是炒空心菜，高麗菜的份量也炒的很多，我想這兩盤應該比其他的肉類貴吧，如果想大口吃蔬菜的人又嫌現在菜價太高，來這邊吃應該蠻划算的吧，哈哈。 PS：不過那邊的服務生都還蠻親切的，還會跟我們喇賽～最後我們兩男兩女還是吃掉了23盤，可惜小丁在減肥，不然一定可以屢創佳績的！ 格林童話（崇德店） http://www.oceanpoli.com.tw/ 06-3367878 台南市崇德路761號(市立醫院斜對面) AM 11～PM 22 ☆因為有蠻多規定的，我建議先去網站看清楚，另外，吃完以後我還是比較推東寧店啦。 -- 小老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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