餐廳名稱：維琪媽媽拉麵館-崇善店 地址：台南市崇善路179號 電話：3365322 營業時間：不知道 價位範圍(每人)：50元起 有地雷心得的食記 http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=19843029 維琪媽媽是一家我去吃過3次以上的拉麵店 (都是去崇善店吃的) 整體來說她的拉麵挺好吃的 而且算是挺經濟實惠的 可是~我上個禮拜 點到地雷啦~ 不好吃，連我這平常食量很大的貪吃鬼都沒辦法把它吃完 它就是地雷：泰式酸辣咖哩豬排麵60元 是乾麵類的，還標明微辣~ 我承認我是被"泰式"跟"酸辣"給誘惑了 不過，吃了之後，哪來的泰式？哪來的酸辣阿？ 只有一種不中不日不泰而且又不酸更不會辣的怪怪咖哩味 唉唉~好失望呦~ 這應該是我吃過維琪媽媽最難吃的一次吧~ 咖哩味道蠻奇怪的，不太濃的咖哩味，有很淡的酸味，又帶點苦的口感 好難形容~"~ 總之，一點都沒有泰式的風味就是了 最後我還是很勉強的把麵給吃完 誠心的跟大家建議，泰式酸辣咖哩豬排麵是地雷！不要點喔！ 不過，維琪媽媽的拉麵有些真的很不錯吃 而且現在內用都自動加麵，份量很大碗呢 我家老爺點的咖哩豬排拉麵60元 看起來就是非常好吃的樣子 還有我家小朋友點的玉米濃湯拉麵55元 我家的挑嘴小朋友把整碗"麵"喀光光 可見它真的很不錯吃^^ 才會受到挑嘴小朋友的青睞 我覺得維琪媽媽拉麵館的拉麵本身真的很不錯 就是QQ的，不會過爛或是很難嚼 QQ的拉麵吸附湯汁，吃起來真的很美味呢~ 只要不要點到地雷，吃維琪媽媽的拉麵都會是一種平價的享受阿~ (淚~我就是點到地雷) 記得以前也有點過韓式泡菜拉麵，也是微辣，這個就真的有辣度 但是沒有很道地的韓式的辣味就是囉~ 另外，維琪媽媽的拉麵裡面的豬排 如果沒有泡在湯裡面或是沾醬汁 吃起來其實挺乾的，沒啥味道 誠心建議 去維琪媽媽吃拉麵不要像我一樣搞怪，點一些特殊的口味 這樣很容易誤觸地雷喔~ 以上心得分享完畢啦~ 以後可能會去永福店吃，這樣比較近^^ --

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