作者bluefeathers (神經病)
看板Food
標題Re: [情報] 九份的 蜂巢糕
時間Mon Jun 4 23:34:46 2007
看了原po的推薦我也很推這間,據老闆賣蜂巢糕時的口述
老闆說完全用蜂蜜下去做,所以吃起來的口感帶綿密,雖然看起來很粗
老實說跟黑糖糕相比有點差別,因為有點不同,味道也差很多
蜂巢糕,咬下去的第一口不知道為什麼給我一種很黏膩的口感
而且濃郁的蜂蜜香味,充斥著整個口腔,老實說,一開始吃得時候會膩
我想可能是我吃太大口了,甜到膩,可是蜂蜜的味道真的很棒
於是我泡了一壺茶,在吃它的時候,完全剩驚喜的感覺,而不是膩
這樣搭配著吃不管是茶還是蜂巢糕對我來說都是種加分的效果
不過它還是給我種黏膩香甜的感覺,超香甜的蜂蜜味
去九份,有空可以去買買看,這長得很奇怪的蜂巢糕
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