※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: maikof (高雄人最棒) 看板: EatToDie 標題: [食記] 韓江館 韓國銅盤烤肉吃到飽 時間: Fri May 4 19:38:16 2007 圖文版 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=1595 店的相關資訊，詳見照片。 之前韓國烤肉只有吃過一家，是長壽驛站前店，感覺很......，所以這次決定跟朋友 去韓江館吃吃看。由於提前到，所以先到汀州路新開的[吃飽無罪]拿名片，店內沒太多人 很冷清，可能是價位有點高吧。 韓江館的招牌舊舊的，心裡感覺不太對，不過店不可貌相，好吃才重要，一進去啥都 沒介紹，我跟朋友還陌生的東看西看，也不太懂銅盤烤肉的方法，顯得有些笨拙。 這是招牌 這是店內 食材區種類還可以，畢竟是199的價位，不能太苛求，也還算新鮮。今天只有拔絲地 瓜和海鮮煎餅，沒有看到烤雞翅，可能是因為平日中午的關係吧。 涼拌小菜有四種，我怕辣，吃的不多，不過味道還不錯。 拔絲地瓜普通，容易黏成一團，我覺得沒有長壽驛好吃。 海鮮煎餅還滿香的，我跟朋友找好久才找到海鮮，是小蝦一隻= =a，頗能飽腹 ，但吃多容易膩，剛出來時大家夾的很踴躍，我都搶最中間的部份。 重點當然是銅盤烤肉，盤子滿淺的，拿來煮火鍋不太習慣，而且火鍋料也不多，肉類 來說，如同板友所說雞腿肉最嫩最好吃，我也喜歡吃豬肉和羊肉，大致上還不錯，補菜也 滿快的，銅盤不易把肉烤焦，可以很放心的烤，一開始不太懂烤的方式，有位女店員來幫 忙，其他店員也不時加湯和注意火力，烤好的肉加生菜吃還不錯，我覺得這間的烤肉比長 壽驛好吃。 一開始的樣子 開始烤肉了 生菜夾小菜和烤肉 今天我自備一項秘密武器：維力炸醬，因為之前買了一大罐，當然吃不完，所以每次 都帶一些出門拌著吃，所以今天的佐料是維力炸醬，味道中韓合併，說也奇怪，還滿對味 的，差點忘記旁邊有沙茶醬，吃著吃著，突然好想拌著麵吃= ="。 冰淇淋是杜老爺的，香草、巧克力、草莓、香檳葡萄，草莓不錯，有吃到籽的感覺， 香草裡面還有葡萄乾，在199的價位來說，是不錯了。 飲料是百香果汁和麥香紅茶，味道沒啥特別的，我跟朋友把冰淇淋和飲料混在一起， 變成香草冰淇淋紅茶(想起了50嵐)，草莓冰淇淋百香果汁等等，這樣還比較好喝一點。 大致上還可以，老闆人也不錯，好的說完了，我也想抱怨一下。 有位女的服務生很怪，我在拍照海鮮煎餅的時候，她說：「這樣拍不好看啦，要完整 的一大片比較好。」我笑說：「沒關係。」她接著說：「不用拍了啦，反正好幾年前都有 人拍過了。」我還是笑而不答，心裡XX。 這樣還好，吃1個多小時之後，我朋友去挖冰淇淋，我去上廁所，回來後桌子幾乎被 收光了，夾子、盤子等等都被收了，我還是忍耐，再重新去拿新的夾子和盤子，可是沒有 大盤子可以拿，所以我跟一位阿婆服務生要張盤子，她的臉色有點臭，我再忍耐，因為我 不想生氣，也可能是我誤會她的表情。但是最誇張的來了，我烤完肉之後(只烤了1次)， 那位女服務生先是把火關了，過沒一會兒，整個銅盤都收走了，我真的快受不了了，連問 都沒問，就直接收走，擺明要趕人，明明沒有用餐時間限制，卻小動作不斷(之前就自動 把我們的火關了2次)，我真的很想生氣，199元怕人家吃可以限制時間，但沒必要搞一堆 小動作，而且櫃檯那位傳聞中的阿婆，臉看著我，走過來說：「你沒有要吃了嗎，那關火 吧。」我連回答都還沒回答，她就把火關了。 銅盤沒了，我吃冰總可以吧，可是一直被盯來盯去的，感覺很差，火氣越吃越大，最 後要結帳了，要跟那位傳聞中的櫃檯阿婆第二次對決了，我說：「可以分開付嗎？」她沒 生氣而找著我錢，表現倒是出乎我的意料，我以為會激起火花，可能是希望我們趕快走吧 ，我勉強八分飽的離開。 這是傳聞中的櫃檯阿婆 結論，我覺得味道雖然可以，但吃沒多久就膩了，加上一些不好的服務，我的評價並 不高，199可以去其他更好的店，但平心而論，它的烤肉還可以試試，火鍋別太期待，名 片上寫的[各式火鍋]，我真的感覺不到，湯頭一開始沒味道，後來隨著肉汁加入越來越鹹 ，唯一欣慰的是杜老爺冰淇淋和海鮮煎餅，我想不會再去第二次了，報告完畢。 -- 吃完飯要拉 拉完還要撒 撒完又想吃 人生就是吃拉撒 http://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/ --

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