作者twimy ()
看板Food
標題[食記] 員林---大葉山腳路阿伯起士雞排(永遠吃不到了)
時間Thu Apr 5 01:56:22 2007
網誌圖文版：
http://blog.yam.com/twimy/article/9253382
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為什麼說永遠吃不到了呢，因為伯伯要回家養老了，他說累了，每天都重覆一樣
的工作。不過伯伯也有點年紀了，身體也累了，也因為有他，都造福我們這群愛
吃的學生XD，不過再也吃不到了T^T
我寫這篇食記，只是當作一個紀念，也許大葉的學生會比較知道這家，那天去買
時，還碰到學生說要幫伯伯頂下來，先暫時當免費工讀生學技術XD，只是伯伯執
意堅決要休息了，我也在旁邊默默等候我的起士雞排。
伯伯的雞排，總是會抹上一層特調的起士醬，在一打開蓋子，一股濃濃的起士味
道飄出，好香阿～裹上薄薄的麵衣下去炸，伯伯把時間器按好，這是控制好吃的
起士雞排的起鍋時間！
伯伯的起士雞排不像外面連鎖店的雞排一樣，會裹上一層很厚的麵衣；相反地卻
是薄薄一層，一咬下去，裡面鮮嫩的雞肉很有咬勁，而且是很紮實的雞排肉，不
會是很單薄的一片，吃起來好有滿足感！
那天還買了起士雞肉捲，外皮酥酥的，內餡裡面有雞肉塊、玉米粒、還有馬鈴薯
耶，吃起來也是有飽滿足感，濃濃的起士味道在嘴裡散開，阿阿～～>"<
伯伯的雞排，現在只能在我心中再三地回味，真的心裡有小小的希望，哪一天他
又出現在山腳路上，因為，我覺得真的很好吃。
獻上這篇紀念起士雞排 >"< (淚)
怎麼越打越想掉眼淚>"<
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◆ From: 218.168.189.128
1F：推 ferrrari:好想吃看看唷!真是滴,成了絕響才PO出來...XD...沒分店嗎? 04/05 04:08
2F：推 f9361004:呵呵~~住在附近都還沒吃過說-->我不愛吃炸的嘛>"< 04/05 09:44
3F：推 twimy:我也不知道伯伯會不做了>"<，他不是連鎖體系的，是自己的技 04/05 11:11
4F：→ twimy:術做出來的，阿阿~~~>"< 04/05 11:11
5F：推 pinguglad:orz....可能是我對起司期望太高 跟我想的起司不一樣 04/05 11:48
6F：→ pinguglad:所以我覺得不怎樣@@~~~但是還是推 推大葉 04/05 11:49
7F：推 miniv929:推大葉...伯伯家的薯條好好吃有起士味 06/16 00:35