作者cordeliatai (我是天才小廚師磨人)
看板Food
標題[食記] 小南門福州傻瓜乾麵
時間Fri May 12 22:18:58 2006
餐廳名稱：小南門福州傻瓜乾麵
地址：台北市中正區杭州南路2段7號
電話：(02)23944800
價位範圍（每人）：29元以上
每個星期四下課後都要先找解決晚餐的地點再回家
今天也不例外
本來想去公館覓食的
後來突然想到補習時大家都很愛吃的傻瓜乾麵
因為我們家的水果也沒吃過所以就傻瓜乾麵了
(但是吃麵時他對我說他再也不可能這這鬼東西了哈哈)
-------------我是自言自語與正文的分隔線-------------------
傻瓜乾麵(小29元)
傻瓜乾麵跟一般乾麵的差別就在他上桌時會讓你下一大跳
因為他白白的麵條上除了蔥花什麼都沒有了
不過每個餐桌上都會有圖片教你如何吃傻瓜乾麵
基本的調味料就是烏醋
喜歡吃辣的還可以加些辣椒
我覺得基本上喜歡吃重口味的人可能會不喜歡傻瓜乾麵
就像我家的水果一樣
覺得非常的難吃
但是我覺得這就是傻瓜乾麵沒有什麼特別的感覺
可能是因為我很喜歡醋的味道吧
蛋包湯(20元)
就是清湯加一個蛋包
沒有很特別
以他的售價來說似乎偏貴了
福州魚丸加蛋包湯(42元)
福州魚丸跟燕丸各兩顆加一個蛋包
雖然燕丸很好吃
可是福州魚丸好讓我失望呀
魚丸內根本沒有湯汁
還有點臭掉的感覺
我咬了一口全部吐掉
跟我最愛的石家割包魚丸湯比起來
真是有天壤之別呀
太失敗了
涼拌茄子(30元)
茄子鮮豔到讓我佩服的地步
但是因為沒有過軟爛
所以吃起來不會讓人害怕
味道很剛好可以試試看
皮蛋豆腐(30元)
這是我們每次點小菜必點的菜色
但是這家店真的太小氣了
豆腐好小一塊呀
還是在家裡自己弄吃的比較過癮
今天這餐我家的水果吃的很痛苦
因為他不喜歡這樣的乾麵
所以很難得他沒有把麵吃光光
而我卻吃光光了喲
不過我也有點好奇怎麼我身邊好多人都那麼喜歡吃傻瓜乾麵呢
我們水果覺得
到底是老闆是傻瓜才賣這樣的乾麵
還是老闆當我們是傻瓜才賣這樣的乾麵呢
我想這應該很無解吧
喜歡的人就是喜歡
不喜歡的人就會覺得怎麼會有東西這麼難吃呀
以下是原文版大家可以參考一下
http://www.wretch.cc/blog/cordeliatai&article_id=5517980
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你在我的天空中
是最閃亮的那一顆星星
唯一令我思念的那一顆
雖然我們之間只隔了幾條街
可是...兩顆心好像是一光年那樣的遠
你是閃亮的星
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.91.106
1F：推 n4939733:這個東吳那也有一家 05/12 22:20
2F：推 shouchyan5:奇怪 明明是食記 怎麼有被閃的感覺... 05/12 22:20
※ 編輯: cordeliatai 來自: 61.228.91.106 (05/12 22:24)
3F：推 eniger:福州傻瓜乾麵本來就是這樣阿 吃不慣的人就是不喜歡 05/12 22:27
4F：→ eniger:可是我國中時吃第一次時 驚為天人 覺得真是超好吃的 05/12 22:27
5F：推 cordeliatai:後來有一個上班族連點了兩碗大的 真的超愛吃的 傻眼 05/12 22:32
6F：推 hardawaytim:第一次吃 驚覺這世上也有這麼難吃的麵 05/12 23:17
7F：推 olycats:我以前住那條巷子 看它從一小間慢慢擴張 到出現"傻瓜企業" 05/12 23:25
8F：→ olycats:我說的是小南門店 05/12 23:27
9F：推 selfdom:好吃好吃!! 看似簡簡單單的麵 卻是超好吃的~ 05/13 00:10
10F：推 bod:我以前吃過一次小南門店 也是覺得好難吃 05/13 01:10
11F：推 errantknight:要吃就要去嘟嘟乾麵!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 05/13 01:23
12F：推 Maite:吃了十幾年的傻瓜乾面 從大樹下違建到現在 後來全家都改吃 05/13 01:52
13F：→ Maite:嘟嘟了...(改上面錯字 "麵") 05/13 01:53
14F：推 chungg:看到一半我還在想你家的"水果"為什麼這麼厲害 05/13 02:29
15F：推 JCC:不推 典型好店做大後變爛的實例 愛泉州街林家乾麵的魚丸湯 05/14 09:20
16F：推 fulu:東吳對面巷子的樺林比較好吃 05/14 17:27
17F：推 poaim:大ㄧ傻了ㄧ次就再也沒去過了 05/19 23:55
18F：推 rushpasser:那不是燕丸吧… 05/31 21:29