圖文並茂 http://www.wretch.cc/blog/tomolikeeat1&article_id=3664262 提到台南小吃 首推棺材板跟鱔魚意麵了 在打聽下得知 真正棺材板始祖-赤崁棺材板 就位在中正路的康樂市場裏 藏在小巷市場裡的赤崁棺材板 遠遠就可見其招牌 進入後馬上點了份棺材板(NT:50)和鱔魚意麵(NT:60) 首先上來的是棺材板 炸的金黃酥脆的吐司 看了就令人食指大動呢 把上層蓋子掀開一看 哇..有好多料的感覺 在挖空的吐司內 有芶芡的切丁的青菜+雞肉+花枝而成的內陷 用刀叉切下一小塊嚐嚐 入口是滿滿的奶油香和各種配料融合而成的奇妙口感 真是很令人驚豔的一道料理 跟在北部吃的偽棺材板來比真是天壤之別阿 以女生來說 吃ㄧ份就應該會有點飽足感囉! 接者上來的是鱔魚意麵 看起來不怎樣 聞起來卻是香味撲鼻呢! 馬上一口送入口中 芶芡過的醬汁有者酸酸的口感 把鱔魚和意麵搭配出完美的口感 真是好吃! 又香又順口的感覺 讓人一口接一口 真是好不痛快! 現在回想起來 口水又都快流下來了呢! 赤崁棺材板 地址:台南市中正路康樂市場內180號 電話:06-2240014 -- 唉.... 我的人生都花在 吃 與 減肥 上了.... 無限迴圈......天呀/______\ --

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