餐廳名稱：和光廚房 地址：高雄市明誠二路(馨蕙馨醫院旁) 電話： 價位範圍（每人）：餐點100元起 飲料不到100就有了 明誠路上這家和光廚房算是新開沒多久的店 上星期終於有機會吃它的餐點 我沒去過其他家分店 只能說一下對這間新店的心得 優點是: 1 24小時營業 夜晚沒地方去的朋友 多了一項新選擇 2 空間寬敞 店面不僅寬大而且還挺深的 每桌距離不會顯得擁擠窄小 3 不收一成服務費 但是服務非常好 從等候劃位到點餐再到走出店門服務生都親切有禮 很難想像這是不加服務費卻能有的享受 希望能一直維持下去 不是開幕才有的曇花一現 缺點: 它提供的只是白開水 如果是檸檬水 味道會更好 除此之外 它竟然是提供"紙杯" 紙杯這點真是讓人意外 用紙杯實在不環保 也跟整體的感覺不搭調 希望只是暫時性的提供紙杯 另外 這家店只有飲料 義大利麵焗烤 以及排餐 沒有其他分店的火鍋 難得我原本想點火鍋的 餐點部分: 130元的白醬義大利麵 以及100多元的白酒蛤礪義大利麵 白醬: 醬汁濃郁 我不喜歡稀稀的醬汁 一看到端上桌的是濃濃的白醬後 印象更好哩 攪拌後 醬汁就像不肯離開麵體般 緊緊依附著麵條 雖然我希望的也是如此 不過3秒鐘後我卻發現 它濃稠的醬汁似乎是因為它的醬汁特別少的緣故 繼續攪拌更發覺它的義大利麵似乎是太過"中式"的炒法 以致於醬汁收的很乾 嚐過第一口後也驗證了我的想法:味道很像中式的炒麵 就是用西洋的材料配上不加遮掩的中式炒麵功夫 但不能說完全沒有義大利麵的味道 白醬還是很香濃地吸引我吃完它 倒是白酒蛤礪料挺豐富的 還有不少海鮮 很划算唷 以不到150元就能吃到義大利麵來說 算是還可以接受的價位及口味 下次有機會再去的話會選點其他的白醬義大利麵 或許那是我去過一次的偏見也說不定 -- 我們都在不知不覺中愛了很多人，希望那些人都得到快樂，也能愛自己。 但這個世界的法則總是沒那麼簡單。你愛的人，或許只想愛一個別人。 —阿亞梅 --

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