作者allnighter (就是堅持)
看板Food
標題Re: [食記] 台中河南路上日式煎餃(原一畝園煎餃)
時間Tue Mar 7 17:23:07 2006
※ 引述《momocan (TAMAMA的大姊姊)》之銘言:
: 餐廳名稱:日式煎餃
: 地址:河南路上,超峰快遞旁
: 價位範圍(每人):40~80
: ==================================
: 前陣子看到版上詢問度很高,所以一直想去吃,
: 加上剛好他搬到我下班必經的路線…
: 所以這一切天時、地利 ~~~~ 哈哈!
: 就選了一天找同學去吃囉!
: 其實如果沒有仔細看,這家店真的不好找,
: 因為他沒有發亮的招牌咩…店也小小的一間,
: 所以從中港路方向騎過去很容易被旁邊清心的招牌擋住了
: 不過店小雖小,生意倒真的很不錯,外帶、內用的人都蠻多的,
: 我點了鮮蝦煎餃、同學點了咖哩煎餃;
: 在等待的時候看到隔壁桌的炒麵好像也很讚QQ
: 放在鐵板上滋滋冒著煙,更不用說其他點煎餃的客人了…
: 看到端上桌的餃子發出滋滋的聲音,讓我們肚子更餓了 =.=+
: 所以當最後煎餃終於送來的時候,我們兩個簡直迫不及待開動,
: 先吃我的鮮蝦煎餃…
: 真的是外酥內軟,重點是一口咬下湯汁滿滿溢了出來,
: 煎餃是用鐵板盛著上桌的,
: 所以視覺和味覺都很棒,
: 煎餃的底部被煎得焦焦脆脆,
: 內餡的調味也很好吃,真的吃得到蝦子耶!(謎之聲…這不是廢話嗎?你點的是鮮蝦耶)
: 即使不加醬料單吃也很剛好哦!
: 至於同學的咖哩煎餃,是用豬肉調味成內餡,
: 外皮的口感同鮮蝦,
: 內餡雖然也很不錯(就是很咖哩的咖哩咩)
: 不過我們一致覺得鮮蝦比較正
: 煎餃一份有十顆,不過份量十足阿!
: 我覺得我吃八顆也會飽吧OTZ
: 因為內餡真的不小氣,大大一顆煎餃
: 完完全全勝過四海遊龍跟八方雲集
: 吃過這裡的煎餃以後
: 原本我心裡分數很高的八方雲集已經被踹到一邊去涼了
: 熱乎乎冒著煙、眼前滋滋作響的鐵板煎餃才是王道阿阿阿阿阿~~
: 咬下一口還有溢滿嘴裡的湯汁和飽飽的內餡
: 只要吃一口你就會覺得面前的煎餃真的會像小噹噹一樣冒出金光
: 真是太好吃了(┬_┬) (拜倒~)
: 台中的鄉親阿~你們一定要去吃一次
: 不然會後悔滴…
: 你們會生生世世都怨恨吃不到這種極世煎餃阿阿阿~~
: HUMM…言歸正傳0.0
: 後來我去自己去吃了一次牛肉炒麵
: 它的麵可以有手工寬麵、油麵和烏龍麵可以選
: 因為我要外帶到很遠的地方
: 所以老闆娘建議我選手工寬麵
: 吃的時候麵已經涼了
: 其實調味還算不錯,蠻好吃的
: 不過也許因為涼了的關係,所以就沒煎餃那麼驚豔了
: 下次我再去吃麵應該要在店內點
: 然後看滋滋的鐵盤送上來才對
: 整體而言我覺得這真的是一道值得推介的小吃
: 缺點就是出菜有點小慢,因為只有老闆和老闆娘好像一直忙不過來
: 除此之外煎餃有點點油,吃多了容易胖(噗)
: 不過吃過一次以後我應該就會常去吃了吧
: 真的很讚哦^^b
因為看了板上的文章
所以昨天和朋友一起衝去吃了~
本來有點怕太晚去吃不到
不過大概六、七點的時候去的~ 人還ok
我和朋友點了鮮蝦跟牛肉煎餃 (一盤十個,各70)
(其他的像是豬肉40 羊肉80 泡菜60)
送上來時的確是用滋滋的鐵板盛裝的~
我們一致覺得鮮蝦的比較好吃
牛肉的…沒什麼太大的感覺 跟一般煎餃感覺差不多
至於大小,我覺得比四海遊龍的小多了
雖然說外皮比較酥脆,內餡也比較飽滿
不過一顆要價7、8元實在是有點貴
而且…爆油的啦~> <
倒是我們點完煎餃等待的同時
一直看到老問娘端著一盤又一盤的咖哩豬排飯到各桌
整個店裡除了我跟朋友吃煎餃外...好像放眼過去的都是咖哩豬排飯
一整個超超超大的盤子上盛上滿滿的咖哩
一大塊炸得酥酥的豬排則半浸在咖哩中
看起來超好吃的~~~
可是這道不在菜單上說...
我和朋友看到忍不住,還特地趁老闆娘端煎餃來的時候問了這道飯的名字
後來跑去跟老闆娘加點咖哩豬排飯的時候
老闆娘說豬排沒了 (沒了。沒了。沒了。。。T______T)
不過有其他切片式的肉類咖哩
所以我們就放棄了...
大概就是降嚕
我會再去一次...去試一下那道吃不到帶著殘念的咖哩豬排>"<
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.62.113