作者loveshih (pepe)
看板Food
標題Re: [食記] 涉谷100日圓/盤 迴轉壽司
時間Sat Feb 18 19:49:12 2006
這家的確是觀光客常去的一家
去年我當觀光客的時候 也是排隊排了半個小時以上才吃到的
當時的感想跟原作一樣 覺得超好吃的
但是後來在日本待一段時間後 可能是壽司功力增加不少
再去吃時 才發現這家根本沒什麼 壽司小 魚料又不夠新鮮
很多其他家的迴轉壽司都比這家強
但是這家在觀光客常到的澀谷 以臺灣一般水準來比 是有比較好吃
所以有到澀谷 花點小錢吃好玩是可以
但如果你是在台灣就已經是壽司達人 就不是很推薦
迴轉壽司要吃到好吃的 其實直跟師傅叫是最棒的
但如果不想秀日文 自己眼睛就要張大點
仔細看魚料的光澤度 看起來乾乾的話 就是轉太久的壽司 已經不好吃了
師傅剛做好放上來的 絕對比在上面轉的壽司還新鮮喔
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