【2021食米達人講唱會：高雄場】 台灣米真的會輸日本米嗎？ 你知道台灣米的味道與特別之處嗎？ 由台南市政府農業局曾舉辦的《歪嘴雞食台南米》系列活動走出台南， 由各位食米達人帶領台灣人品米、知米、聽米與嗜米。 第一站來到高雄！ － 【活動安排】 13:30~14:10【台灣米食的歷史、飲食、信仰】邱睦容 14:10~15:00【品嘗台灣米，感受自然農法的米】 鷸見自然 15:00~16:20【吟唱在台南稻穗的推廣之路】阿雞GLOJ 16:20~16:30 【綜合座談】 － 【活動資訊】 活動地點：國立鳳新高中松炎樓F102生活教室(高雄市鳳山區新富路257號) 活動時間：2021/11/30 13:30-16:30 報名方式：私訊《歪嘴雞食台南米》FB即可報名 https://fb.com/rice.tainan 參加費用：免費 參加資格：不限身分有興趣者皆可參加 研習時數：可登入全國教師研習時數 https://bit.ly/2ZrifqY 主辦單位：國立鳳新高中家政科 協辦單位：嘉南藥理大學多媒體與遊戲發展系 － 【講者介紹】 ◎邱睦容 1991年生於新竹，成大歷史學系畢業，現就讀臺大地理環境資源研究所。 過去幾年從事文史研究，致力以當代意識重新理解過去，並為之轉譯。 近年研究關注米糧文化與墓葬空間。 著有《延綿的餐桌：府城米食文化》、《流轉的街道：府城米糧研究》、《府城米糧學 習帳》等。 http://mu-jung.com/ － ◎鷸見自然 台南米少數採用自然農法的小農品牌，是我們印象中的小農，也是帶著本業創業的農夫。 採用的是由KKF微生物菌自然生態農法， 由自然界的微生物菌分解取得作物生長所需的養分， 長出健康強壯、對病蟲害高抵抗力農作物。病蟲害防治採預防性疏種、驅蟲為主的方 式。 https://fb.com/GloriaOfTainanRice － ◎阿雞GLOJ 來自南部饒舌老牌大支創立的人人有功練， 也是在林家肉燥飯每天洗米、炒肉燥的台語饒舌歌手， 傳唱歌曲《歪嘴雞食台南米》《火金姑》《二十冬》等。 https://fb.com/MCGLOJ －　 ◎小均 嘉藥多媒體系講師aka鳳新校友，回母校辦研習真的有夠緊張。 － ◎◎活動疑問或需要合作請私訊《歪嘴雞食台南米》FB https://fb.com/rice.tainan --

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