作者stacybaby (度假)
看板FongShan
標題[食記] 鳳山美食小吃--A+1前夜市篇
時間Mon Aug 25 01:44:05 2008
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: stacybaby (度假) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 鳳山美食小吃--A+1前夜市篇
時間: Mon Aug 25 01:05:15 2008
餐廳名稱：很多家小吃
地 址：鳳山A+1前
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心得：ps.文章很長喔.....
http://www.wretch.cc/blog/stacybaby/30002199
網誌版~~~~
最近有幸，來到鳳山這個好地方。這些日子吃遍了很多東西，
逐一做個紀錄。
1.最佳鹽酥雞--->佐丹奴前面
這家鹽酥雞，我覺得是我在鳳山這短短的日子裡吃過最回味無窮的
鹽酥雞了。第一次看到，大排長龍，所以就捨棄他，選擇了旁邊的小上海。
小上海我覺得也蠻好吃，可惜比較制式化，和瑞豐夜市裡的味道差不多。
最佳鹽酥雞雞，我喜歡點三角骨，魷魚，春捲皮，甜不辣，米血，
鹹度喜歡微辣。吃起來很酥，而且會拌蒜頭下去炸，加上九層塔，
香味的層次都出來了，胡椒粉的味道也是有層次的，感覺裡面可能有混合其他香料
總之鹽酥雞這家讓我很上癮，開始在鳳山走動快一年了，自從吃了這家
也沒再去吃別家過了......
2.松阪豬肉飯---->A+1外騎樓，紫色招牌
點過米糕，忘記味道了。朋友喜歡吃松阪豬肉麵，我沒吃肉也沒吃麵，
但有喝湯頭，很不錯，帶有一咪咪甜味的鹹，喜歡南部這種有點甜鹹的口味!
最近點的是他的人參雞湯，也是很甜，喝完身心舒暢，雞肉不會乾有彈性。
3.小章青草茶---->松阪豬隔壁
老闆娘是個打扮地很正式的辣媽，他的杏仁茶曾經讓我在回花蓮之後朝思暮想
還差點叫朋友幫我宅配過來(可惜他出來擺的時間都蠻晚的才作罷)
我本身是喜歡杏仁茶的，所以怕杏仁味的朋友就別嘗試囉。
他的杏仁茶甜而不膩，又口齒留香，喜歡的人可以去試試看。
青草茶也是很贊，喝下去有透心涼的感覺，我想應該是薄荷!
喝了真的蠻退火。
關於青草茶，這家的對面還有一間有店面的"濃薄青草茶"
昨天喝了濃的，很苦但會回甘，一般人別輕易嘗試濃的喔 XD
4.葉小番茄--->A+1對面
這家賣切好的水果的。以前都覺得水果一包50也太貴了吧
但自從吃過她們的蓮霧+梅子粉之後，就常常會跑去買，
真是好吃。但小番茄加醬油這個我還是沒有嘗試過....
希望有吃過的版友可以分享一下喔。
另外我還喜歡買哈密瓜和番茄蜜餞。但最愛的還是蓮霧+梅子粉。
5.東山鴨頭--->葉小番茄隔壁
說真的，這家東山鴨頭，吃多了會有點膩。
但是我一直很愛她們的腐皮，有時候去也只點腐皮
滷的很透很好吃，又甜甜鹹鹹的，很有層次感的味道!
單獨推薦腐皮
6.擔仔麵---->很難形容位置，但那條路好像只有那家擔仔麵
乾麵很好吃，肉燥是基本配備，加上蒜末，整個味道很有深度，
並不是單一的鹹味。
乾的湯的都好吃(基本上我不喜歡吃湯麵，因為覺得湯面的麵很淡湯又沒味道)
湯麵的湯頭也很好喝。還有點炸蝦捲，皮酥酥，和乾麵頗搭，
可以增加乾麵的味覺厚度。
看到豬腳也蠻心動的，可是那天已經算是硬撐了，就沒點QQ
7.牛肉拌麵--->主幼商場隔壁騎樓
我推薦牛肉拌麵，牛肉蠻大塊的(但不多)
麵的味道很足，吃起來擁有泡麵的湯頭，只是味道健康，
麵條又是有Q勁的。晚餐不知道要吃什麼可以吃吃看這個。
8.蝦米飯----->紅色招牌
第一次吃覺得太讚了這什麼飯啊，但買大碗的吃到最後覺得有點腥
畢竟是蝦米。建議可以點小的來吃，會口齒留香，滷味很贊，那天吃的豬耳朵
很順又很香，應該是因為香油的關係，總之豬耳朵很推。
魚丸湯也推!
9.辣雞麵---->蝦米飯隔壁
昨天去吃的，蠻特別的麵。
喝起來有麻辣鍋湯頭的湯(但不是濃稠的麻辣湯底喔XD，是有點像牛肉麵的湯的FU)
雞肉吃起來也很嫩，一碗麵裡面有兩塊雞胸肉，可以試試看味道，蠻特別的。
但現在這炎熱的天氣我不會想再去吃。冬天的話就會，因為真的蠻辣的
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上面說的都是我有吃過也覺得蠻好吃的，有的會一直去，有的想到才去。
不過有一些我還蠻有興趣但沒吃過的希望版友可以分享囉
1.a+1正門口的米粉湯
他的下水湯的料好像都很贊，有隔間肉之類的東西，不知好不好吃。
因為我不太喜歡吃米粉(每次吃完我都會打嗝的體質~"~)
不過他的下水料都很讚阿!
2.a+1門口的蔥油餅
最近宜蘭蔥油餅很紅，這個夜市有賣蔥油餅的好像只有這攤
不知道好不好吃呢?
最後最後，我想說的是，其實之前小林眼鏡前有家"鹽水意麵"
很好吃，但最近都沒看到了，去鳳山版問，也沒有下文>"<
我知道他很晚出來擺，但無論我多晚出去看，都沒看到了
不知道有沒有人知道它搬去哪裡，還是不做了呢
謝謝大家看完!!~
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◆ From: 124.6.5.76
1F：推 unmatched:宵夜文冏....明天去買1好了XDDD 08/25 01:17
2F：→ stacybaby:這星期買了1，沒吃完，隔天拿來做三杯三角骨 XD 08/25 01:23
3F：→ stacybaby:好吃 ~ 08/25 01:23
4F：推 creamavamos:a+1前的米粉湯非常好吃，油豆腐也很好吃。 08/25 01:32
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◆ From: 124.6.5.76
5F：推 doo78228:擔仔麵是藥局前那家嗎? 米粉湯是我好朋友爸媽開的XD 08/25 02:22
6F：→ doo78228:我家很久以前在大統前賣滷味 生活很久 可是不知道哪裡 08/25 02:23
7F：→ doo78228:有好吃的Orz 以前年紀小吧... 08/25 02:23
8F：推 jacky0013:寫的好棒喔 但是怎麼沒有寫到碗糕呀 08/25 04:29
9F：推 catkung:我覺得那家東山鴨頭很難吃..又硬又不入味..個人不推 08/25 07:39
10F：推 YuanShiou:A+1前面都被你吃完了.... 08/25 10:16
11F：→ stacybaby:東山鴨頭我只推腐皮喔，其他的我沒推 08/25 11:14
12F：→ stacybaby:是藥局前那家擔仔麵沒錯喔。碗糕...啥米碗糕?我沒看到 08/25 11:36
13F：→ stacybaby:碗糕耶QQ 08/25 11:36
※ 編輯: stacybaby 來自: 124.6.5.76 (08/25 11:37)
14F：推 smallshow716:看了每個都好想去買來吃喔~~~ 08/25 21:10
15F：推 Blackschafe:東山鴨頭不好吃~除了原PO說的腐皮 08/25 23:16
16F：→ stacybaby:樓上，10.30以後去那條路走，心情就會像蒐集扭蛋一樣 08/25 23:16
17F：→ stacybaby:每一家都想試試看，然後發現每一家都不錯吃~ 08/25 23:16
18F：→ Blackschafe:全國電子前的鴨肉飯也不錯 鴨肉飯對面的碗糕也讚 08/25 23:16
※ 編輯: stacybaby 來自: 124.6.5.76 (08/25 23:17)
19F：→ stacybaby:應該是樓樓上~ 08/25 23:17
20F：推 luckeyboy:晚上10點後才出來擺在A+1對面有一間叫蘭州牛肉麵很好吃 08/25 23:55
21F：→ luckeyboy:都點麻醬麵(蔬菜麵條) 有時只有一般的 一碗40 08/25 23:56
22F：推 lidi:9辣雞麵:今天去吃了,一碗80元..有點小貴 01/31 23:07
23F：→ lidi:另外還有大魯麵,不是想像中的那種,應該說是豬肉麵吧 一樣80元 01/31 23:08