作者eason1024 (eason)
看板FlashWolves
標題[社群] 超負荷FB 8+9
時間Tue Mar 13 09:46:31 2018
10號底迪滑起來 話不能說太早切記切記
更新囉 >>
https://youtu.be/9H8JhLXsjDE
by工具人
完整連結
https://goo.gl/5bkVay
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最新一集底迪好ㄘ
超負荷說沒餐廳要給他們拍了
笑死
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1F：推 dichenfong : 笑死 03/13 10:31
2F：推 KongHai : 第一題有爭議，太白粉也是澱粉，應該是說任何一種 03/13 15:12
3F：→ KongHai : 澱粉都能勾芡，只是冷熱效果、顆粒感的差異，所以 03/13 15:12
4F：→ KongHai : 大部分會用玉米粉、太白粉 03/13 15:13
5F：→ KongHai : 第二題小盛講的也有點道理，實務上確實不會用牛奶 03/13 15:13
6F：→ KongHai : 去腥，酒、鹽、生粉、酸、泡打粉，應該就能應付各 03/13 15:14
7F：→ KongHai : 種問題了，牛奶我是沒用來去腥過，另外分享一下 03/13 15:14
8F：→ KongHai : 軟化肉質用酸奶這類很好用，greekyogurt醃肉挺好用 03/13 15:16
9F：→ KongHai : 的，拿來吃也很棒，讚讚 03/13 15:16
10F：推 catclan : 超負荷嘴cyo XD 03/13 23:51
11F：推 Greeyy : 空海大廚如果選一樣教小盛跟妹妹會選哪道？ 03/14 10:37
12F：→ KongHai : 別叫我大廚，沒當過，而且是逃出廚房的人 03/14 16:51
13F：→ KongHai : 丼飯之類的？比較簡單 03/14 16:53